{"id":12498,"date":"2024-05-23T08:32:18","date_gmt":"2024-05-23T08:32:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emagister.it\/blog\/?p=12498"},"modified":"2024-05-23T08:32:18","modified_gmt":"2024-05-23T08:32:18","slug":"e-in-vigore-il-nuovo-regolamento-ue-1143-2024-sui-prodotti-dop-e-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emagister.it\/blog\/e-in-vigore-il-nuovo-regolamento-ue-1143-2024-sui-prodotti-dop-e-igp\/","title":{"rendered":"\u00c8 IN VIGORE IL NUOVO REGOLAMENTO UE 1143\/2024 SUI PRODOTTI DOP E IGP"},"content":{"rendered":"

Il <\/span>13 maggio 2024<\/b> segna una svolta storica per il settore alimentare europeo con l’entrata in vigore del <\/span>Regolamento UE 1143\/2024<\/b> sulle Indicazioni Geografiche. Questo regolamento unico rappresenta una vera e propria <\/span>rivoluzione<\/b> nella protezione e promozione dei prodotti di qualit\u00e0 europei, offrendo una straordinaria opportunit\u00e0 per valorizzare le specialit\u00e0 locali e accedere a nuovi mercati.<\/span><\/p>\n

Novit\u00e0 del Regolamento UE 1143\/2024<\/b><\/p>\n

Il Regolamento UE 1143\/2024 introduce una serie di innovazioni volte a rafforzare la <\/span>tutela dei produttori<\/b>, offrire maggiore <\/span>trasparenza<\/b> ai consumatori e promuovere la <\/span>sostenibilit\u00e0 ambientale<\/b>. Le principali novit\u00e0 includono:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. maggiore protezione dei prodotti<\/b>: gli operatori del settore alimentare (OSA) potranno beneficiare di una protezione pi\u00f9 robusta dei propri prodotti, sia sul mercato fisico che online. Questo assicura che le specialit\u00e0 locali siano salvaguardate da imitazioni e contraffazioni, rafforzando la fiducia dei consumatori e incrementando il valore dei prodotti certificati;<\/span><\/li>\n
  2. modifiche dei disciplinari semplificate<\/b>: la procedura per la modifica dei disciplinari di produzione \u00e8 stata resa pi\u00f9 agile, permettendo ai produttori di adattarsi rapidamente alle esigenze del mercato e alle innovazioni tecnologiche senza compromettere la qualit\u00e0 e l\u2019autenticit\u00e0 dei prodotti;<\/span><\/li>\n
  3. trasparenza per i consumatori<\/b>: l\u2019obbligo di indicare il nome del produttore in etichetta rappresenta un passo significativo verso una maggiore chiarezza e trasparenza. I consumatori potranno cos\u00ec conoscere l\u2019origine esatta dei prodotti che acquistano, aumentando la fiducia e la fidelizzazione verso i marchi certificati;<\/span><\/li>\n
  4. sostenibilit\u00e0 ambientale<\/b>: gli OSA saranno chiamati a dimostrare il loro impegno in termini di sostenibilit\u00e0 attraverso la redazione di un rapporto dettagliato. Questo include l’adozione di pratiche agricole sostenibili, la riduzione dell’impatto ambientale e il supporto alla biodiversit\u00e0, allineandosi agli obiettivi ambientali dell’UE; \"\"<\/strong><\/b><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    L’Importanza delle DOP e IGP<\/b><\/p>\n

    Le Denominazioni di Origine Protetta (DOP) e le Indicazioni Geografiche Protette (IGP) rappresentano il culmine della territorialit\u00e0 e della <\/span>tipicit\u00e0 dei prodotti europei<\/b>. Con oltre 800 prodotti certificati in Italia, questi schemi di qualit\u00e0 raccontano l’identit\u00e0 di un territorio che abbraccia non solo una dimensione geografica ma anche storica e culturale. Attraverso regole rigorose stabilite nei disciplinari, <\/span>i prodotti DOP e IGP garantiscono qualit\u00e0 e protezione<\/b>, offrendo ai produttori un potente strumento di valorizzazione sul mercato europeo.<\/span><\/p>\n

    Valutazione di costi e benefici<\/b><\/p>\n

    Nonostante i numerosi vantaggi, \u00e8 essenziale che i produttori effettuino una valutazione attenta dei costi e benefici legati al riconoscimento DOP o IGP. Gli operatori che aderiscono a questi schemi devono rispettare <\/span>rigide regole di produzione<\/b>, che possono limitare l’uso di determinati ingredienti o metodi non conformi al disciplinare. Questo potrebbe risultare antieconomico per alcune aziende, specialmente quelle con processi produttivi consolidati che divergerebbero significativamente dalle normative richieste.<\/span><\/p>\n

    Conclusione<\/b><\/p>\n

    Il Regolamento UE 1143\/2024 rappresenta una pietra miliare nella <\/span>tutela e promozione dei prodotti di qualit\u00e0 europei<\/b>. Le innovazioni introdotte non solo <\/span>proteggono i produttori<\/b> e offrono <\/span>maggiore<\/b> trasparenza<\/b> ai consumatori, ma promuovono anche un impegno concreto verso la <\/span>sostenibilit\u00e0 ambientale<\/b>. Tuttavia, \u00e8 cruciale che i produttori valutino attentamente i costi e benefici associati al riconoscimento DOP e IGP, al fine di prendere decisioni informate e strategiche.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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