{"id":2563,"date":"2018-06-29T16:19:48","date_gmt":"2018-06-29T16:19:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emagister.it\/blog\/?p=2563"},"modified":"2018-07-04T08:31:50","modified_gmt":"2018-07-04T08:31:50","slug":"cosa-posso-studiare-per-diventare-uno-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emagister.it\/blog\/cosa-posso-studiare-per-diventare-uno-chef\/","title":{"rendered":"Cosa posso studiare per diventare uno chef?"},"content":{"rendered":"

Da qualche tempo la cucina \u00e8 tornata di moda, in particolar modo grazie alla presenza nei programmi televisivi di trasmissioni e show dedicati all’arte gastronomica e culinaria.Inoltre in Italia, come ben sappiamo, il settore della ristorazione, associato al turismo, \u00e8 uno dei motori che muove la nostra economia, offrendo quindi molte opportunit\u00e0 lavorative.
\nSe vuoi studiare per diventare uno chef, qui di seguito ti spieghiamo quali opzioni hai a disposizione:<\/p>\n

\u00a0Diploma professionale in Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalit\u00e0 alberghiera<\/a><\/em>:<\/strong><\/p>\n

Si tratta di un ciclo di studi di educazione secondaria di secondo grado, impartito presso gli Istituti Alberghieri. L\u2019Istituto Alberghiero pu\u00f2 avere una durata di 3 o 5 anni.\u00a0 A conclusione del triennio, viene rilasciato un diploma di qualifica professionale che permette gi\u00e0 di lavorare, mentre a conclusione del quinquennio, gli studenti conseguono un diploma di maturit\u00e0 con qualifica di Tecnico dei servizi turistici o di tecnico dei servizi di ristorazione<\/em>. L’offerta formativa degli Istituto Alberghieri \u00e8 basata su tre indirizzi specifici: enogastronomia<\/em><\/strong>, servizi di sala e di vendita <\/strong><\/em>e accoglienza turistica.<\/strong><\/em> Per accedervi \u00e8 necessario il diploma di <\/strong>scuola secondaria di primo grado<\/strong> (licenza media).<\/strong><\/p>\n

Cosa si apprende:<\/strong> elaborazione, preparazione e realizzazione di ricette di cucina, decorare e presentare piatti, confezionare e conservare alimenti, applicare protocolli di sicurezza e igiene sul lavoro, e tanto altro ancora.<\/p>\n

Sbocchi:<\/strong> dopo questa formazione puoi lavorare come chef o cuoco capopartita in ristoranti, hotel,\u00a0 aziende alimentari e di catering. Avrei anche la possibilit\u00e0 di accedere ad altri studi di formazione professionale o di alto livello.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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