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Città
 
  • Tutte le città
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  • Castiglione delle Stiviere
  • Suzzara
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 11
  • Corsi 11
TEMATICA
  • Turismo 4
LIVELLO
  • Tutti i livelli 3
  • Livello base 2
  • Livello avanzato 1
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 4
DOVE STUDIARE
Italia 11534
Mantova 122
Bozzolo 4
METODOLOGIA
  • Tutti 1459
  • Online / A distanza 1455
  • In aula 4
  • Blended 0
  • In company 0
Pizzaiolo avanzato
Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello avanzato
  • 50h - 6 Giorni

...e associare i prodotti alle diverse bevande Condire da gourmet Ad acquistare bene i tuoi ingredienti A calcolare i costi per la tua pizza Come proporre i tuoi prodotti... Impara:: Farine alternative – impasti indiretti, Food cost del prodotto – scelta del menu, Diversi tipi di pizza... Leggi tutto


501-1000 €
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Pizzaiolo base
Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello base
  • Settembre
  • 50h - 6 Giorni

...ogni postazione prevede un forno, una impastatrice, un banco e tutto il necessario per una reale simulazione di lavoro in pizzeria Cenni storici... Leggi tutto


980 
IVA inc.
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Vera pizza Napoletana
Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello base
  • Settembre
  • 45h - 5 Giorni

...di stesura e condimento, molto esercizio è dedicato al forno a legna. Visita il nostro sito per conoscere tutti i dettagli La tecnica e la procedura s... Impara:: Utilizzo del forno a legna, Gestione e realizzazione di pizza Napoletana... Leggi tutto


680 
IVA inc.
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Pizza e gastronomia
Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Settembre
  • 20h - 3 Giorni

...gamma prodotti nel tuo conto economico Imparerai ad analizzare gli ingredienti con attente analisi sensoriali Ma sopratutto che il pizzaiolo è un cuoco... Impara:: Gestione forno a legna, Tecniche Napoletane, Pizzaiolo base... Leggi tutto


580 
IVA inc.
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100 
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