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...coltiva per la sua cucina. Lo spettacolo che si presenta ai nostri occhi è impareggiabile. Morbide colline sulle quali si aggrappano i tronchi tormentati... Leggi tutto

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...Lombetto di agnello al ginepro di Umberto Vezzoli Ingredienti Lombatina di agnello grammi 150; cipolle rosse grammi 100; sedano grammi. Procedimento Pulite... Leggi tutto

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...Preparazione Con le mani togliere le foglie esterne dei carciofi, con un coltello tagliare la punta e il gambo, con un coltello piccolo... Leggi tutto

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...Ingredienti per 4 persone Per il biscotto: 3 uova, zucchero 25 grammi; farina 00 25 grammi; farin... Preparazione Per il biscotto: montare i bianchi delle... Leggi tutto

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...Come si fa il Pan Brioche di Moreno Cedroni Ingredienti 1 kg. di farina 00; 70 grammi di lievito di birra; 350 grammi di burro; 10... Preparazione Mettere... Leggi tutto

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...guanciale, pecorino, pomodori S.Marzano o pelati di buona marca... Dosi per quattro persone 500 g di spaghetti, 125 g di guanciale, un cucchiaio di olio di oliva extraverg... Leggi tutto

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