Porthos
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Descrizione
Porthos è un progetto editoriale e didattico. Si occupa di vino e cibo attraverso una profonda disciplina culturale.
Le principali espressioni sono la rivista Porthos, la casa editrice Porthos Edizioni, e Porthos racconta… l’attività didattica, di incontri e di eventi tenuti insieme dall’elevata qualità dei contenuti, pratici e teorici.
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