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Corsi Riserva Grande Academy
- Corso
- Roma
- Livello base
- 24h - 8 Settimane
...passi nel mondo del vino. la conoscenza esaustiva anche se sommaria del mondo del vino. tecnica dell'analisi sensoriale organolettica. Nozioni di agronomia e viticultura... Impara:: Conoscenza dei principali vini italiani ed esteri, Conoscenza dell'analisi visiva del vino, Conoscenza dell'analisi olfattiva del vino...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 8h - 4 Settimane
...Il piacere di dare un nome alle emozioni che proviamo degustando un vino nei suoi aspetti fondamentali: impareremo le basi per fare una corretta analisi sensoriale organolettica... Impara:: Degustazione vino, Abbinamento cibo-vino, Conoscenza dell'analisi olfattiva del vino...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 12h - 6 Settimane
...4.L'Alsazia. Il Riesling e il Gewurztraminer: la mineralità è nel bicchiere. 5.I Grandi tagli bordolesi. Cabernet sauvignon, Cabernet franc e Merlot... Impara:: Attestato di partecipazione, Accesso a Corsi di approfondimento, Conoscenza dei territori del vino più importanti...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 2h - 6 Settimane
...che una bevanda e come tale va trattato. In una sequenza logica proporremo vini in abbinamento ai principali piatti della nostra tradizione culinaria prendendo in esame paste... Impara:: Conoscenza dei carboidrati e loro derivati, Conoscenza dei principali metodi di cottura, Conoscenza del cibo nelle sue declinazioni...
- Diploma professionale
- Roma
- 96h - 48 Giorni
...Roma Diventare Sommelier della European School for Sommeliers. Il Corso, è riconosciuto a livello Europeo, vuole dare una formazione esaustiva e professionale... Impara:: Conoscenza di alcuni grandi vini italiani, Conoscenza dei principali super-alcolici, Wine tours...
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