Shanta Pani Ashram

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Professori

Monica Vailetta
Monica Vailetta
Chef Macrobiotica e Terapista In alimentazione

ALIMENTAZIONE CUCINA NATURALE Basata essenzialmente sull’utilizzo di prodotti integrali e biologici. Il pasto viene preparato con cereali, legumi e verdure, applicando un modello di alimentazione molto più simile a come si sono nutriti i nostri antenati per secoli, rispetto a quanto invece offerto oggi dal largo consumo. Ho approfondito la conoscenza della macrobiotica e della sua applicazione in cucina (e nella cura). Formazione presso: LaSanaGola - http://www.lasanagola.com/ Cousine et Santé – http://www.cuisine-et-sante.com http://www.kushiinstitute.org/