TROVA SUBITO LAVORO COME ADDETTO CUCINA

ADDETTO CUCINA

Professione Accademia
A Milano

1001-2000 €
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Informazioni importanti

Tipologia Laboratorio intensivo
Livello Livello avanzato
Luogo Milano
Ore di lezione 100h
Durata 6 Mesi
Inizio Scegli data
  • Laboratorio intensivo
  • Livello avanzato
  • Milano
  • 100h
  • Durata:
    6 Mesi
  • Inizio:
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Descrizione

CORSO PROFESSIONALE PER ADDETTI CUCINA, il programma formativo comprende costanti esercitazioni pratiche su tutti i preparati : attrezzatura, gestione e conservazione delle materie prime, i tipi di cottura (fritture, brasati, vapore,soffritti, bagno maria, ecc) esempi di Menu con antipasti, primi, secondi, dessert, lavorazione, taglio, sfilettatura e preparazione delle carni,taglio sfilettatura e preparazione dei pesci,i crostacei, organizzazione in cucina, collaborazione con i primi chef, elaborazioni di menu regioali, menu nazionali e menu internazionali

Informazioni importanti

Earlybird: con iscrizione novembre per i corsi di gennaio CON PAGAMENTO RATEALE, SOLO 2.800€ CON PAGAMENTO IN UN'UNICA SOLUZIONE invece il prezzo è quello con promozione

Sedi
Dove e quando
Inizio Luogo
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Milano
Piazza Spotorno, 20159, Milano, Italia
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Milano
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

preparare personale che sappia inserirsi nel mondo lavorativo (cucine di ristoranti, hotel mense scolastiche ed aziendali, navi da crociera ecc) con autonomia e professionalità

· A chi è diretto?

A TUTTI COLORO CHE INTENDONO CIMENTARSI IN QUESTA PROFESSIONE CHE NON CONOSCE CRISI O ANCHE A COLORO CHE AMANO QUESTO SETTORE E DESIDERANO SPECIALIZZARSI

· Requisiti

PASSIONE PER LA CUCINA IGIENE

· Titolo

ADDETTO CUCINA attestato valido in ambito nazionale ed internazionale

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Questo è l'unico corso che risponde pienamente alle richieste del mondo del lavoro, le lezioni sono tutte pratiche, le classi sono a numero chiuso di max 10 allievi, docenti sono altamente qualificati e soprattutto la quota di partecipazione è alla portata di tutti

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

puoi valutare se contattare telefonicamente per avere ulteriori informazioni o fissare un appuntamento in sede

· comprende uno stage?

No, perchè la nostra formazione pratica e completa permette un immediato inserimento al lavoro senza un ulteriore periodo di stage

Opinioni

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Valutazione del corso
100%
Lo consiglia
4.7
eccellente
Valutazione del Centro

Opinioni su altri corsi del centro

Corso Ricostruzione Unghie

G
Giulia
5.0 05/10/2017
Il meglio: Ho frequentato diversi corsi con Professione Accademia. E devo dire che tutti i corsi sono stati davvero belli. Penso di aver imparato bene perché sono sempre stata seguita sin dal primo momento anche magari quando rimanevo indietro rispetto ad altri compagni. Dopo poco più di un mese dalla fine dei tre corsi che ho frequentato ho trovato lavoro presso un salone di parrucchieri di Milano dove cercavano qualcuno che sapesse fare anche la ricostruzione delle unghie). GRAZIE!
Da migliorare: nulla
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Corso professionale di Estetica

G
Giulia
5.0 05/10/2017
Il meglio: È stato veramente bello, credo di aver imparato bene perché mi hanno sempre seguita bene anche quando rimanevo indietro rispetto ad altri miei compagni. Con Professione Accademia ho seguito vari corsi e mi sono sempre trovato benissimo.
Da migliorare: nulla
Consiglieresti questo corso?:

Parrucchieri

G
Giulia
5.0 05/10/2017
Il meglio: Grazie alla preparazione che mi ha dato Professione Accademia ho trovato lavoro dopo poco più di un mese dalla conclusione dei corsi che ho frequentato con loro. Corsi nei quali mi hanno seguita sempre passo passo. Mi sono trovata benissimo, è stato veramente bello. E adesso lavoro in un salone di parrucchieri a Milano, la città dove vivo.
Da migliorare: nulla
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Receptionist Addetto Accoglienza in Hotel, Spa, Villaggi Navi da Crociera Fiere Congressi Aziende

M
Mohammed
4.0 05/10/2017
Il meglio: Ho fatto il corso di receptionist di hotel e ad oggi sto facendo una prova in un Hotel qui a milano.
Da migliorare: niente
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Assistente e Operatore di Infanzia

C
Catrina
5.0 05/10/2017
Il meglio: Quando mi sono iscritta, vedendo il prezzo non pensavo che avrei imparato così tanto, nel mio corso c’erano due docenti, una più brava e interessante dell’altra!
Da migliorare: perfetto così
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Successi del Centro

Questo centro ha dimostrato la sua qualità su Emagister
6 anni con Emagister

Cosa impari in questo corso?

Conoscere le attrezzature
Conoscere i tipi di cottura
Elaborazione dei menu completi
Le paste fresche
Bolliti
Fritture
Vari tipi di cottura
Preparazione sfilettatura e taglio del pesce
Preparazione sfilettatura e taglio delle carni
Preparazione di risotti minestre paste e menu nazionali e regioa
Menù regionali
Menu nazionali
Menu internazionali
Cucina italiana
Cucina
Formazione Superiore

Professori

sara DI PALMA
sara DI PALMA
CHEF DE RANG

Programma

PRESENTAZIONE DELLA PROFESSIONE DELLE ATTREZZATURE E DELLE ABILITA' PRATICHE DA ACQUISIRE (TAGLIARE AFFILARE SFILETTARE PREPARAZION VARIE)
VARI TIPI DI COTTURA (ARROSTO, BOLLITO, FRITTURA, VAPORE, BAGNO MARIA, ECC)
IDEAZIONE E PREPARAZIONE DI VARI MENU COMPLETI
ANTIPASTI - PRIMI - PASTE FRESCHE - SECONDI - CONTORNI - DESSERT
NORME IGIENICHE SANITARIE
COLLABORARE CON GLI CHEF DE RANG
LAVORARE IN AUTONOMIA
ORGANIZZARE LA DISPENSA
LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
E MOLTO ALTRO...
DIMOSTRAZIONE DI FINE CORSO APERTA AI PARENTI ED AMICI

Ulteriori informazioni

La nostra scuola garantisce tutte lezioni pratiche, un corso ideato per chi desidera inserirsi in questo settore lavorativo o per coloro che desiderano specializzarsi.
Le classi sono a numero chiuso
I DOCENTI SONO CHEF DI PRESTIGIO E DI INDISCUSSA COMPETENZA PROFESSIONALE
Il percorso garantisce di acquisire una capacità professionale adeguata per lavorare in ambito nazionale ed internazionale, gli sbocchi lavorativi sono : ristoranti di tutte le categorie, mense aziendali, mense scolastiche, Hotel, agriturismi, navi da crociera, ecc..
rilascio di ATTESTATO valido in ambito NAZIONALE ED INTERNAZIONALE
Il miglior prezzo garantito in tutto il territorio nazionale
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Gli utenti che erano interessati a questo corso si sono informati anche su...
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