Applicare Lean Production & Lean Management - Studio metodologico e analisi di 12 casi di implementazione Lean

> Evoluzione dell’organizzazione manageriale, logistica e produttiva -I sistemi produttivi: caratteristiche ed evoluzione. Vincoli e opportunità legati alla crisi. Come reagire: innovazione, recupero di produttività e nuove possibili soluzioni> Identificarela catena di creazione del valore e gli sprechi nelleoperations -i sette sprechi e le fonti di inefficienza. Muda: identificarlo e isolarlo.“Vedere” il proprio lavoro in un modo nuovo: come capire dove cercare gli sprechi e le inefficienze nascoste> Far scorrere il flusso di valore: lotto e flusso -Layout e tecniche produttive per massimizzare l’efficienza. La ValueStreamMap, lo SMED, ilKanban: Strumenti e logiche. Simulazioni ed esercizi su come riprogettare il proprio modo di lavorare e di“vedere” il valore aggiunto. Produzione a flusso teso: caratteristiche, logiche, opportunità> Far trainare il flusso dalla domanda -Logica Pull e logicaPush, criteri concreti di Just In Time. Contenere magazzini superflui, ma non dimenticare il cliente!> EfficienzeeKaizen -Principio della logicaKaizen. Il segretodell’efficienza di Toyota. L’organizzazione per supportare il miglioramento. Concretamente: da dove partire per riorganizzare la propria azienda in maniera pratica> Tecniche di Lean Manufacturing: strumenti principali -Gestione visuale. Cell Design. LeanProblemSolving. ValueStreamMapping sovrapposte. Flussi di valore incrociati. 5S e 6S: le logiche di efficienza fisica dell’ambiente di lavoro, efficienze degli impianti OEE e delle lavorazioni manuali in ottica Lean.

Durante il corso è prevista una simulazione pratica del “Toyota Lean Game” attraverso la costruzione e simulazione di una fabbrica e Supply Chain “Lean LEGO Game”.