Auditor/Lead Auditor di Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare - Modulo Specialistico

4.9
9 opinioni
  • Ho seguito il corso in virtual Class, con l’ente SGS ITALIA, il docente era molto preparato e competente in materia. Consiglio sia il centro che il corso.
    |
  • Per accedere al corso specialistico ho seguito prima il modulo sulle metodologie di Audit (ISO 19011). La titolare, Lucia De Rosa, è stata un’ottima guida e mi ha spiegato tutti i passi da compiere per diventare un Auditor ISO 22000. Ho seguito i corsi a distanza con l’ente SGS ITALIA, ottimo il docente, era molto competente in materia.
    |
  • Ho seguito sia il corso propedeutico che questo specialistico. Ringrazio la titolare, Lucia De Rosa, per la cortesia e la pazienza nello spiegarmi tutti i passaggi da compiere per diventare un Auditor ISO 22000. Ho seguito entrambi i corsi in virtual Class, con l’ente SGS ITALIA, il docente era molto preparato e competente in materia. Consiglio questo centro.
    |

Corso

A Distanza

RISPARMIA 10%

Sconto per iscrizione anticipata

810 € 900 € +IVA

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello intermedio

  • Metodologia

    A distanza

  • Lingue

    Italiano

  • Ore di lezione

    24h

  • Durata

    3 Giorni

  • Inizio

    24/06/2024

  • Invio di materiale didattico

  • Servizio di consultazione

  • Lezioni virtuali

Attestato rilasciato da AICQ-SICEV

Il corso ha l’obiettivo di formare i partecipanti al Ruolo di Auditor / Lead Auditor di Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare (SGSA - ISO 22000), fornendo le competenze
necessarie per condurre in modo efficace ed efficiente il processo di audit. Sono privilegiati gli esempi applicativi, le esercitazioni il role playing, oltre al dialogo guidato
dal docente al fine di far emergere e strutturare il ruolo di Auditor/Lead Auditor.

Informazioni importanti

Earlybird: Prezzo scontato del 10% sul prezzo di listino, per i clienti ed ex allievi QUASAM e per i clienti SGS Italia S.p.A

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

A distanza

Inizio del corso

Consultare
A distanza

Inizio del corso

24 giu 2024Iscrizioni aperte

Profilo del corso

Il corso ha l’obiettivo di formare i partecipanti approfondendo la conoscenza delle normative attinenti l’impostazione e l’attuazione di un sistema di sicurezza alimentare, in conformità alla normativa base di riferimento, aggiornata alla ISO 22000:2018.

Il corso si rivolge ai responsabili e componenti dei gruppi per la Sicurezza Alimentare, agli auditor interni, di seconda parte o per conto degli Organismi di Certificazione e delle Strutture di Sanità Pubblica Veterinaria (ai sensi del Reg. CE 882/2004) e ai liberi professionisti.

• Diploma di scuola media superiore o titolo superiore.
• Frequenza e superamento di un corso propedeutico riconosciuto di 16 ore sulla Norma UNI EN ISO 19011 (ultima edizione) oppure frequenza e superamento di un corso riconosciuto (40 ore) per Auditor Qualità, Ambiente, Salute e Sicurezza nei Luoghi di Lavoro.

Auditor/Lead Auditor di Sistemi di Gestione della SIicurezza Alimentare - Modulo Specialistico

La gestione tecnica dei contenuti del corso e la docenza d’aula è svolta in collaborazione con l’Ente di Certificazione Internazionale SGS Italia S.p.A., che affida le attività d’aula a docenti qualificati e cura di presiedere e svolgere le attività di valutazione continua e di esame finale.

L'utente sarà contattato dalla titolare del centro, Lucia De Rosa, la quale fornirà maggiori informazioni e successivamente invierà, a mezzo mail, il programma del corso e la scheda di iscrizione, che l’allievo dovrà compilare ed inviare, in caso di adesione, alla mail: formazione@quasam.it

Per accedere al corso Specialistico, è necesario frequentare il corso propedeutico da 16 ore "Linee Guida per audit dei sistemi di gestione (Riconosciuto AICQ SICEV)

DATE DI EROGAZIONE IN VIDEOCONFERENZA:
- 27 e 28 Marzo 2023
- 16 e 17 Maggio 2023

Domande e risposte

Aggiungi la tua domanda

I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti

Chi vuoi che ti risponda?

Inserisci i tuoi dati per ricevere una risposta

Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Opinioni

4.9
eccellente
  • Ho seguito il corso in virtual Class, con l’ente SGS ITALIA, il docente era molto preparato e competente in materia. Consiglio sia il centro che il corso.
    |
  • Per accedere al corso specialistico ho seguito prima il modulo sulle metodologie di Audit (ISO 19011). La titolare, Lucia De Rosa, è stata un’ottima guida e mi ha spiegato tutti i passi da compiere per diventare un Auditor ISO 22000. Ho seguito i corsi a distanza con l’ente SGS ITALIA, ottimo il docente, era molto competente in materia.
    |
  • Ho seguito sia il corso propedeutico che questo specialistico. Ringrazio la titolare, Lucia De Rosa, per la cortesia e la pazienza nello spiegarmi tutti i passaggi da compiere per diventare un Auditor ISO 22000. Ho seguito entrambi i corsi in virtual Class, con l’ente SGS ITALIA, il docente era molto preparato e competente in materia. Consiglio questo centro.
    |
100%
5.0
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Francesco Di Paolo

5.0
06/10/2023
Sul corso: Ho seguito il corso in virtual Class, con l’ente SGS ITALIA, il docente era molto preparato e competente in materia. Consiglio sia il centro che il corso.
Consiglieresti questo corso?:

Ornella Di Francesco

5.0
06/10/2023
Sul corso: Per accedere al corso specialistico ho seguito prima il modulo sulle metodologie di Audit (ISO 19011). La titolare, Lucia De Rosa, è stata un’ottima guida e mi ha spiegato tutti i passi da compiere per diventare un Auditor ISO 22000. Ho seguito i corsi a distanza con l’ente SGS ITALIA, ottimo il docente, era molto competente in materia.
Consiglieresti questo corso?:

Ornella Di Francesco

5.0
04/10/2023
Sul corso: Ho seguito sia il corso propedeutico che questo specialistico. Ringrazio la titolare, Lucia De Rosa, per la cortesia e la pazienza nello spiegarmi tutti i passaggi da compiere per diventare un Auditor ISO 22000. Ho seguito entrambi i corsi in virtual Class, con l’ente SGS ITALIA, il docente era molto preparato e competente in materia. Consiglio questo centro.
Consiglieresti questo corso?:

Claudio Barone

5.0
03/10/2023
Sul corso: Sono molto soddisfatto del corso e del centro che lo ha organizzato
Consiglieresti questo corso?:

Silvia Ricciardi

5.0
03/10/2023
Sul corso: Il corso è stato ben organizzato , l’ente SGS ITALIA è una garanzia, i docenti sono molto esperti ed ho appreso molto da questo corso.
Consiglieresti questo corso?:

Mena D’Agostino

5.0
02/10/2023
Sul corso: Il corso è stato svolto da remoto dalla SGS ITALIA, ottimo docente, esperto Auditor nel settore alimentare.
Consiglieresti questo corso?:

CARLO SAJ

4.0
18/01/2020
Sul corso: Bon corso ben strutturato.
Consiglieresti questo corso?:

Giampiero Rocco

5.0
16/12/2019
Il meglio: L’insegnante,i concetti esposti, la struttura e l’organizzazione del corso
Da migliorare: Nulla
Consiglieresti questo corso?:

Giulia Frodella

5.0
25/12/2018
Sul corso: ottimo
Consiglieresti questo corso?:
*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Successi del Centro

2023
2022
2021
2020
2019
2018

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

8 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Audit
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • ISO
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • ISO 22000
    9

    9 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Lead auditor
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Standardizzazione di processi
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Sicurezza alimentare
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Food safety
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Standard Alimentari
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Normativa alimentare
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Punti critici di controllo
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Standard qualitativi
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Norme qualità
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Food Safety Management System
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Food defense
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • ISO 22000:2018
    9

    9 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

Professori

Docente Qualificato SGS ITALIA

Docente Qualificato SGS ITALIA

dott.

I docenti del corso sono qualificati dall'Ente SGS Italia S.p.a. (Accreditato ACCREDIA) e svolgono prevalentemente ruoli attivi come Lead Auditor nella certificazione di Organizzazioni secondo le norme ISO 9001 - ISO 14001 - ISO 45001 - ISO 22000 - ISO 50001 - ISO 37001 etc.

Programma

DATE DI EROGAZIONE IN MODALITA' VIDEOCONFERENZA:

  • 2 - 3 - 4 OTTOBRE 2023


PROGRAMMA DETTAGLIATO DEL MODULO SPECIALISTICO DA 24 ORE (SAL)

Prima Giornata

  • Introduzione ai Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare
  • UNI EN ISO 22000: generalità e requisito 4
  • Sicurezza alimentare - pericoli e misure di controllo
  • Workshop 1:
    - Identificazione dei pericoli
  • UNI EN ISO 22000: requisito 5 e 6
  • UNI EN ISO 22000: requisito 7
  • UNI EN ISO 22000: requisito 8
  • Workshop 2:
    - Questionario ISO 22000

Seconda Giornata

  • Legislazione e regolamentazione sicurezza alimentare
  • L’audit ISO 22000
  • Workshop 3:
    - Riesame Documentale
  • Workshop 4:
    - Audit Role Play
    - Parte 1: Preparazione di un audit
    - Sviluppo dei documenti di lavoro
  • Workshop 5:
    - Audit Role Play
    - Parte 2: role play
    - Feedback e discussione di gruppo
  • Case Study:
    - Spiegazione e distribuzione di case studies
    - Preparazione dei gruppi per la presentazione formale (role play: riunione di chiusura)

Terza giornata

  • Riepilogo e ripasso argomenti
  • Esame scritto
    - di carattere generale (circa 1,5 ore)
    - di carattere specifico (circa 1,5 ore)
  • Esame orale
    - valutazione delle conoscenze acquisite (circa 15 min per ciascun candidato)

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Auditor/Lead Auditor di Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare - Modulo Specialistico

Sconto per iscrizione anticipata

810 € 900 € +IVA