Corso Barman Primo Livello -Policoro
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ottimo corso di formazione…mi sono trovato benissimo…grazie
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Ottimo corso di formazione..Non potevo trovare di meglio…Paolo ottimo docente...
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Ottima esperienza con personale competente e attrezzatura ottimale. Ottime le lezioni sia teoriche che pratiche, mi hanno formato al meglio ed i docenti sono molto preparati ed in grado di farti allenare al meglio per la preparazione dei cocktails. Grazie.
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Corso
A Policoro
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Il corso perfetto per diventare Barman
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Tipologia
Laboratorio
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Livello
Livello intermedio
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Luogo
Policoro
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Ore di lezione
40h
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Durata
Flessible
La Federazione Italiana Barman Basilicata presenta agli utenti di Emagister.it il Corso Barman Primo Livello Miscelazione Internazionale a Matera.
ll Corso Barman Primo Livello Miscelazione Internazionale, offerto da Fib Federazione Italiana Barman si rivolge a tutti coloro che vogliono intraprendere la carriera di barman professionale per lavorare in bar, lounge bar, villaggi turistici, american bar e hotels.
Il corso ha una durata flessibile di 39 ore che si svolgeranno in aula e ha come obiettivo quello di fornire tutte le tecniche professionali per svolgere al meglio la professione di barman.
Il programma del corso si divide in dodici lezioni. Dopo un’introduzione di carattere generale i corsisti impareranno come funziona il servizio e le tecniche di miscelazione, blending e shakeraggio. Si studieranno anche le fasi di distillazione e fermentazione degli alcolici, le basi per un corretto espresso e per le decorazioni dei cocktails internazionali di listino.
Ci sarà anche spazio per i drink analcolici, i pestati, gli spumanti, champagne e per la preparazione della sala e del banco bar.
Inoltre, al corsista verrà consegnato Il Nuovo Libro di testo della FIB, il Ricettario Ufficiale a colori dell’IBA – International Bartenders Association, la Valigetta con attrezzature di lavoro, la Spilla da giacca della FIB, la Tessera della FIB e il Certificato.
L’esame finale consisterà poi nella realizzazione di un cocktail internazionale ad estrazione.
Informazioni importanti
Documenti
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Corso adatto e dedicato per formare la figura professionale del Barman e le sue mansioni all’interno del mondo dell’ospitalità: Bar, Cocktail bar, hotel 5*, caffetteria, e discoteca.
Rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere la carriera di barman professionale per lavorare in bar, lounge bar, Hotel, american bar.
Nessuno.
Corso Professionale Barman Miscelazione Internazionale Primo Livello
Corsi seguiti da professionisti certificati a livello nazionale nel settore del bartending
L'utente verrò contatto dalla sede di competenza per un incontro per visionare l'aula e la sede di svolgimento del corso in oggetto
Opinioni
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Ottimo corso di formazione..Non potevo trovare di meglio…Paolo ottimo docente...
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Ottima esperienza con personale competente e attrezzatura ottimale. Ottime le lezioni sia teoriche che pratiche, mi hanno formato al meglio ed i docenti sono molto preparati ed in grado di farti allenare al meglio per la preparazione dei cocktails. Grazie.
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Valutazione del corso
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Materie
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3 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
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55 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Barman acrobatico
- Barman professionale
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Barman per caffetteria
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Drink
33 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Hospitality management
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Formazione professionale
33 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Lavoro di gruppo
33 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Hotel management
- Hotel
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Villaggi turistici
- Barista
55 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Bar manager
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Lounge Bar
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- L'american Bar
44 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Caffè
- Alcolici
33 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Analcolici
- Miscelazione
44 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
Professori
Paolo D'amore
Presidente FIB Basilicata
Programma
il Corso Barman Primo Livello Miscelazione Internazionale, offerto da Fib Federazione Italiana Barman e rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere la carriera di barman professionale per lavorare in bar, lounge bar, villaggi turistici, american bar e hotels.
Durante il corso verranno affrontate le tecniche di costruzione e miscelazione, ci saranno esercitazioni continue e si realizzeranno i cocktail mondiali, le loro più famose varianti, il ricettario Internazionale IBA, i popular drinks e i cocktail di tendenza del mondo della miscelazione. I prodotti utilizzati dai corsisti per esercitarsi saranno prodotti top brand. Verrà intrapreso anche uno studio teorico dei vari distillati: produzione, lavorazione e servizio dei principali prodotti utilizzati e presenti in un banco bar. Una lezione sarà dedicata alla caffetteria, argomento che verrà approfondito e sviluppato al massimo durante il corso specifico “Caffetteria Maestro Barista”.Hai bisogno di un coach per la formazione?
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Corso Barman Primo Livello -Policoro
470 € IVA inc.Aggiungi corsi simili
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