CORSO BASE DI STREET FOOD CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP ONLINE

Obiettivi: Il corso suddiviso in teoria, pratica, avviamento all'attività consente di acquisire le basi teoriche della cucina e la specializzazione sull'indirizzo scelto (tra pizza, pane, dolci, gelato, barman) e le tecniche utili per chi vuole diventare un food trucker professionista.

CORSO DI STREET FOOD

Individuale e nella tua città



Questo periodo di emergenza sanitaria ha modificato notevolmente tutte le regole del normale vivere e il settore della ristorazione in tutto il mondo.

Street food e Delivery sono attività che prevedono attività all'aria aperta e la consegna di cibi anche a domicilio, sono e saranno ancora di più in futuro le attività con maggior tasso di crescita.

PIUITALIA si è organizzata per essere ancora più efficace creando uno specifico percorso formativo


CORSO STREET FOOD E DELIVERY PROFESSIONALE.

Destinatari: Maggiorenni disoccupati e occupati che intendono lavorare in questo settore e aprire un'attività in proprio o come dipendenti.

1. Corso a distanza online con tutor dedicato:
Viene utilizzata una piattaforma e-learning, materiale multimediale, dispense, video e soprattutto un TUTOR che supporterà ogni allievo nel proprio percorso didattico. Sarà possibile confrontarsi con esperti del settore durante lo studio della teoria comodamente da casa.


2. Tirocinio in tutte le città:
Lo stage è individuale e avviene accanto a professionisti di grande esperienza nella tua città o dove stai cercando lavoro o intendi aprire la tua attività. Puoi scegliere tra laboratori che si occupano di cucina, pasticceria, gelateria, arte bianca con esperienza in consegne a domicilio (pizzaiolo, panini, geltataio, barman e tanti altri).

L'esperienza e il confronto con professionisti permetterà di acquisire la pratica e conoscere tutte quelle tecniche che saranno preziose per la futura attività di food trucker.

3. Avviamento al lavoro:
Potrai attivare l'ultima fase e realizzare la tua attività con il supporto degli esperti PIUITALIA:
- ricerca e definizione dell'offerta personalizzata (ricette, menù, prodotti)
- format personalizzato con logo, brand, immagine coordinata
- consulenza sulla scelta del veicolo tra una gamma di modelli. Avrai il supporto su certificazioni, normative, omologazioni.
- franchising prodotti e materie prime
- formazione
- promozione attività

I consulenti PIUITALIA ti spiegheranno tutti i pacchetti formativi e costruiranno il corso in base alle tue esigenze e disponibilità.