Chimica generale ed inorganica per scienze agrarie, forestali e ambientali

parte 1

Struttura atomica. Il principio di indeterminazione, configurazioni elettroniche, numeri quantici. Tavola periodica, proprietà periodiche. Previsioni sul comportamento chimico degli atomi. Cenni di sistematica degli elementi. Legami chimici: il legame ionico, il legame covalente, il legame metallico. Forze di Wan der Waals, legami dipolo-dipolo, ione-dipolo, ponte idrogeno, legame di coordinazione. Nomenclatura. Composti più rilevanti. Formule di struttura e geometria. Reazioni chimiche.

parte 2

Stechiometria: risoluzione di problemi basati su equazioni e reazioni chimiche. Reazioni redox. Cenni di elettrochimica. Concetto di equilibrio chimico. Fasi: gas, liquidi, solidi. Equilibri tra fasi della stessa sostanza: diagrammi di stato. Principio di Le Chatelier. Soluzioni, sistema omogeneo ed eterogeneo.

parte 3

Soluzioni elettrolitiche. Concentrazioni delle soluzioni. Esempi ed esercizi. Solubilità. Concetto di soluzione satura. Proprietà colligative. Concentrazione analitica. Concetto di reazione di equilibrio. La legge d’azione di massa.Applicazioni a reazioni omogenee ed eterogenee. Equilibrio di autoprotolisi dell’acqua. Acidi e basi: loroforza. Concetto di acido/base forte, concetto di acido/base debole. Costanti acida e basica. Idrolisi.Soluzioni tampone. Esempi ed applicazioni. Titolazioni: spiegazione della tecnica di analisi. Indicatori. Prodotto di solubilità: concetto di sale poco solubile. Spostamento dell’equilibrio.