Come motivare il personale extra o stagionale

PpuntoImparato

Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello intermedio

  • Metodologia

    Online

  • Durata

    1 Giorno

  • Inizio

    Scegli data

Cambia da SUBITO le sorti della tua azienda!

PuntoImparato propone su emagister.it il corso in eLearning per professionisti, o aspiranti tali, del settore Ho.Re.Ca (Hotellerie-Restaurant-Cafè). Attraverso un "viaggio" molto pragmatico, i discenti apprenderanno le strategie giuste per la gestione proficua del personale extra e stagionale.

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Profilo del corso

L'obiettivo del corso è quello di far apprendere ai discenti le tecniche giuste per gestire in maniera profittevole il personale nel proprio locale anche se si trattasse di risorse umane assunte a tempo determinato

E' diretto a tutti coloro che gestiscono un locale o una struttura turistica e collaborino con personale assunto stagionalmente o a tutti coloro che vogliano maggiormente "erudirsi" su tematiche inerenti la gestione del personale in aziende turistiche

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Opinioni

Materie

  • Gestione del personale
  • Leadership
  • Management del Food & Beverage
  • Food & Beverage Management
  • Food and beverage Management
  • Ristorante
  • Gestione alberghiera
  • Addetto alla sala ristorante
  • Gestione ristorante
  • Hospitality management
  • Team management
  • Cameriere
  • Cucina
  • Cuochi
  • Turismo e settore alberghiero (altro)
  • Barman per caffetteria
  • Cameriere ai piani
  • Cameriere di sala
  • Cucina italiana
  • Amministrazione del personale

Professori

Paola Imparato

Paola Imparato

Business Developer

Paola Imparato, laureata in Economia del Commercio Internazionale e dei Marcati Valutari, è un Business Developer del Settore Ho.Re.Ca (Hotellerie, Restaurant, Cafè). Esperta in Strategie di Vendita, Massimizzazione dei Profitti e Team Building, negli ultimi 13 anni, oltre ad aver collaborato con Holding a livello internazionale, sia come formatrice che consulente, ha scritto due apprezzati libri sul management della ristorazione: "Ristoratori si nasce o...?" e "Strategie di vendita per un ristorante di successo", entrambi editi da Franco Angeli.

Programma



PROGRAMMA
  • Chi è un "Motivato"?
  • Che "Abito" dai ai tuoi collaboratori?
  • Cosa vogliono i collaboratori per dare il massimo: interviste ad ex lavoratori a tempo determinato
  • Strategie e tecniche per gestire le risorse umane nel terzo millennio
  • Mettiti alla prova: applicazione pratica
  • Risultato dell'esercitazione svolta in aula
  • Poniti le domande giuste e troverai le risposte: autovalutazione

Ulteriori informazioni

Un corso in eLearning rivoluzionario nel suo genere, che ti permetterà di apprendere i segreti e le tecniche giuste da intraprendere per conseguire da SUBITO risultati sorprendenti.



Le persone sono l’asset più importante di un’azienda. Non importa se il prodotto sia una macchina o cosmetici. Un’azienda è tanto buona, quanto lo sono le sue persone. 

(Mary Kay Ash)

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