Crisis management nelle aziende agroalimentari: dalla valutazione del rischio alle azioni di richiamo e ritiro

Per sapere come gestire correttamente le fasi di «crisi» legate al ritiro o richiamo di un prodotto alimentare, sia a seguito di decisione interna, che a seguito di decisioni da parte delle autorità di vigilanza.
Per conoscere i propri obblighi (comunicativi, di verifica e controllo interno) e agire in maniera tempestiva e corretta.
Per sapere come prevenire le emergenze anche potenziali e assumere un atteggiamento predittivo e non reattivo.
Per sapere come creare un comitato di crisi ed un disciplinare interno, adottando procedure che siano fattibili ed eseguibili.
Per sapere come minimizzare i rischi e sapere come gestire le crisi, minimizzando anche i danni.
Per partecipare allasimulazione di un evento di crisi aziendale a seguito di un richiamo o un ritiro.
Per confrontarsi con una delle massime esperte in materia.

Il nostro corso in aula ha come obiettivo principale quello di fornire le indicazioni necessarie affinché i responsabili sappiano come impostare un comitato di crisi e individuare efficacemente le azioni da compiere in caso di emergenza, valutare i rischi e gestire correttamente gli aspetti comunicativi nei confronti delle autorità, dei media e dei consumatori.

Nella seconda parte della giornata, i partecipanti potranno assistere ad una simulazione pratica della gestione di un evento di crisi e verificare così l’efficacia e l’efficienza delle procedure definite.

Dopo aver ricevuto la sua richiesta di informazioni sarà contattato da un nostro operatore che risponderà a tutte le sue domande.