CORSO DI ALTA FORMAZIONE PROFESSIONALE IN BARMAN & BARTENDER

Salerno Formazione
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CUM LAUDE

Corso

A Salerno

Gratis

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Salerno

  • Ore di lezione

    50h

  • Durata

    4 Mesi

  • Inizio

    Scegli data

(*) PARTECIPAZIONE GRATUITA

Salerno Formazione, società operante nel settore della didattica, della formazione professionale e certificata secondo la normativa UNI EN ISO 9001:2008 settore EA 37 per la progettazione ed erogazione di corsi di formazione professionale e di master di alta formazione professionale, organizza il CORSO DI ALTA FORMAZIONE PROFESSIONALE IN BARMAN.

Con il CORSO SALERNO FORMAZIONE diventerai un barman professionista specializzato nella miscelazione delle bevande e nella preparazione di cocktail, aperitivi e long drink con approfondita conoscenza delle merci e dei prodotti che potrai utilizzare.

Obiettivi:
Il Corso è realizzato in modo da fornire all'allievo tutte le tecniche e le conoscenze della professione.
Grazie al Corso l'allievo imparerà a gestire il bancone e a realizzare i principali cocktail nazionali e internazionali.

Il Corso barman rappresenta il passo più importante per acquisire le tecniche fondamentali ed intraprendere la carriera di bartender.

Metodi innovativi, organizzazione, rapidità, e tanta pratica sono gli ingredienti fondamentali che lo caratterizzano e lo rendono unico nel suo genere.

Il Corso è strutturato in :
• La figura del Barman/Bartender
• Utilizzo Tecnico dell'attrezzatura da Bar
• Le regole di miscelazione
• Costruzione e studio di tutte le categorie di drink
• Studio di tutte le tecniche di preparazione dei drink

Informazioni importanti

Documenti

  • INFO -EM- CORSO DI BARMAN.pdf

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Salerno
Visualizza mappa
Via Raffaella La Crociera, 7, 84132

Inizio del corso

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Opinioni

Successi del Centro

2024
2023
2022
2021
2020
2019
Questo centro ha dimostrato la sua qualità su Emagister
14 anni con Emagister

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

14 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Drink
  • Barman
  • Formazione professionale
  • Bartender
  • Cocktail
  • Caffè
  • Aperitivi
  • Ricettario Internazionale I.B.A
  • Lo Champagne
  • Bar

Professori

Salerno Formazione Salerno Formazione

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certificata secondo la normativa UNI EN ISO 9001:2008 settore EA 37 pe

Programma

PROGRAMMA DI STUDIO MASTER:

· La Storia della figura professionale del BARMAN & BARTENDER

· Il BARMAN ed il rapporto con il cliente

· Le Acque – Gli Analcolici – I Succhi

· Il Caffè – L’ Espresso

· L’ Alcool

· La Birra

· Lo Champagne

· I Vini Liquorosi

· I Vermut

· La Distillazione – I Distillati

· Liquori Amari

· Aperitivi

· L’importanza della decorazione

· Preparazione del banco

· Allestimento di una postazione di lavoro

· Le varie tecniche di miscelazione

· Ricettario Internazionale I.B.A.

· Gli Snacks

· Strumenti ed Attrezzature di Lavoro

· Dosi di servizio

· Utilizzo delle varie unità di misure

· Costruzione di un Cocktail

Per ulteriori informazioni e/o per le iscrizioni, è possibile contattare dal lunedì al sabato dalle ore 9:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00 la segreteria studenti della Salerno formazione ai seguenti recapiti telefonici 089.2960483 e/o 338.3304185.

SITO WEB: www.salernoformazione.com

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