CORSO DI ALTA FORMAZIONE PROFESSIONALE IN BARMAN & BARTENDER (online)
Corso
Online
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Online
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Ore di lezione
50h
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Durata
4 Mesi
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Inizio
Scegli data
Salerno Formazione, società operante nel settore della didattica, della formazione professionale e certificata secondo la normativa UNI EN ISO 9001:2008 settore EA 37 per la progettazione ed erogazione di corsi di formazione professionale e di master di alta formazione professionale, organizza il CORSO DI ALTA FORMAZIONE PROFESSIONALE IN BARMAN.
Con il CORSO SALERNO FORMAZIONE diventerai un barman professionista specializzato nella miscelazione delle bevande e nella preparazione di cocktail, aperitivi e long drink con approfondita conoscenza delle merci e dei prodotti che potrai utilizzare.
Obiettivi:
Il Corso è realizzato in modo da fornire all'allievo tutte le tecniche e le conoscenze della professione.
Grazie al Corso l'allievo imparerà a gestire il bancone e a realizzare i principali cocktail nazionali e internazionali.
Il Corso barman rappresenta il passo più importante per acquisire le tecniche fondamentali ed intraprendere la carriera di bartender.
Metodi innovativi, organizzazione, rapidità, e tanta pratica sono gli ingredienti fondamentali che lo caratterizzano e lo rendono unico nel suo genere.
Il Corso è strutturato in :
• La figura del Barman/Bartender
• Utilizzo Tecnico dell'attrezzatura da Bar
• Le regole di miscelazione
• Costruzione e studio di tutte le categorie di drink
• Studio di tutte le tecniche di preparazione dei drink
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
14 anni del centro in Emagister.
Materie
- Drink
- Barman
- Formazione professionale
- Bartender
- Caffè
- Cocktail
- Aperitivi
- Ricettario Internazionale I.B.A
- Lo Champagne
- Bar
Programma
PROGRAMMA DI STUDIO MASTER:
· La Storia della figura professionale del BARMAN & BARTENDER
· Il BARMAN ed il rapporto con il cliente
· Le Acque – Gli Analcolici – I Succhi
· Il Caffè – L’ Espresso
· L’ Alcool
· La Birra
· Lo Champagne
· I Vini Liquorosi
· I Vermut
· La Distillazione – I Distillati
· Liquori Amari
· Aperitivi
· L’importanza della decorazione
· Preparazione del banco
· Allestimento di una postazione di lavoro
· Le varie tecniche di miscelazione
· Ricettario Internazionale I.B.A.
· Gli Snacks
· Strumenti ed Attrezzature di Lavoro
· Dosi di servizio
· Utilizzo delle varie unità di misure
· Costruzione di un Cocktail
Per ulteriori informazioni e/o per le iscrizioni, è possibile contattare dal lunedì al sabato dalle ore 9:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00 la segreteria studenti della Salerno formazione ai seguenti recapiti telefonici 089.2960483 e/o 338.3304185.
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