ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE

Corso di cucina livello intermedio

ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
A Treviglio

400 
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Livello Livello intermedio
Luogo Treviglio
Ore di lezione 50h
Inizio 15/01/2019
  • Corso
  • Livello intermedio
  • Treviglio
  • 50h
  • Inizio:
    15/01/2019
Descrizione

Il corso è dedicato a chi per lavoro o per diletto è appassionato di cucina e vorrebbe migliorare ed aumentare le proprie competenze nel settore.

Il corso si svolge in un vero e proprio laboratorio di cucina dove saranno preparate pietanze della cucina locale, nazionale ed internazionale, varrà spiegata l’arte della presentazione del piatto, il giusto abbinamento ai vini e la creazione di un menù.

Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo Orario
15 gen 2019
Treviglio
via Caravaggio 50, Bergamo, Italia
Visualizza mappa
Martedì e giovedì dalle 18,30 alle 21,30.
Inizio 15 gen 2019
Luogo
Treviglio
via Caravaggio 50, Bergamo, Italia
Visualizza mappa
Orario Martedì e giovedì dalle 18,30 alle 21,30.

Domande più frequenti

· Titolo

Attestato di competenza.

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Cosa impari in questo corso?

Cucina
Cucina italiana
Cucina locale
Cucina internazionale
Abbinamento vini
Somministrazione di alimenti
Creazione di menù
Cottura
Impiattamento
Presentazione piatti

Programma

Contenuti del corso
  • preparazione di pietanze della cucina locale, nazionale ed internazionale;
  • presentazione del piatto;
  • abbinamento vini;
  • creazione di menù.

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