Management della Ristorazione
Corso
Online
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Online
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Ore di lezione
15h
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Durata
Flessible
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Inizio
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Il corso online Management della Ristorazione è strutturato per fornire una visione completa degli strumenti basilari e delle moderne tecniche manageriali per una corretta gestione dei processi del settore ristorazione.
Informazioni importanti
Prezzo per gli utenti Emagister:
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Profilo del corso
✔ Offrire ai partecipanti la possibilità di capire appieno il ruolo di F&B Manager o di gestore di un Pubblico Esercizio
✔ Definire e acquisire una propria vision
✔ Definire una strategia personale/aziendale
✔ Acquisire la conoscenza dei principali metodi e tools per una corretta gestione del ristorante o pubblico esercizio
✔ Minimizzare il rischio di fallire nei propri obiettivi, seguendo giusti percorsi basati su analisi, azioni, reazioni e controllo
✔ Cogliere le opportunità commerciali sfruttando al meglio anche ciò che il mondo digital oggi offre
Il corso si rivolge a Start up, F& B Managers, Second line Manager in crescita, proprietari di pubblici esercizi e imprenditori del settore, Foodies che vogliono capire come funziona il mondo della ristorazione.
Opinioni
Successi del Centro
Materie
- Ristorante
- Ristorazione
- Gestione ristorante
- Management
- Food management
- Beverage
- Planning
- Budget
- Impresa
- Gestione
Professori
Pamela Signorini
Sig.ra
Ha scelto una formazione da futuro avvocato per poi cambiare rotta e dedicarsi al settore commerciale, con un'esperienza di oltre dieci anni durante i quali ha approfondito la sua esperienza nella gestione di team work finalizzata al raggiungimento degli obiettivi aziendali sviluppando le qualità e le competenze del singolo per potenziarne la diversità e far emergere soluzioni innovative. Ha lavorato nel settore dei servizi per la ristorazione e nella crescita personale, tenendo sempre viva la passione per il miglioramento. Ad oggi è Image & Style Coach e socia di Restyling S.a.s.
Programma
Ulteriori informazioni
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