Esperto gestione ambientale e qualità nella produzione agricola a filiera corta
Lezioni individuali
A Latina
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Lezioni individuali
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Livello
Livello intermedio
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Luogo
Latina
-
Durata
Flessible
Corso gratuito individuale in Esperto gestione ambientale e qualità nella produzione agricola a filiera corta. Il corso sarà progettato partendo dalle competenze possedute dal destinatario al fine di una specializzazione delle competenze in gestione ambientale e qualità nella produzione agricola a filiera corta
Informazioni importanti
FSE:Corso finanziato FSE (Fondo Sociale Europeo)
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
L’esperto gestione ambientale e qualità nella produzione agricola a filiera corta è in grado di sovrintendere alla programmazione dei requisiti qualitativi da raggiungere sia in relazione al prodotto che al processo nel suo complesso controllando e verificando il raggiungimento degli obiettivi nel rispetto della tutela dell’ambiente e della qualità.
I destinatari sono le persone prive di lavoro residenti nella Regione Lazio con almeno 30 anni di età compiuti alla data della presentazione della domanda di adesione, ivi compresi coloro che sono in possesso di regolare permesso di soggiorno.
ESPERTO GESTIONE AMBIENTALE E QUALITÀ NELLA PRODUZIONE AGRICOLA A FILIERA CORTA
Percoso completamente finanziato dalla Regione Lazio
Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile del nostro Ente che ti fornirà tutti i dettagli del corso, fornendoti anche le modalità d'iscrizione
Opinioni
Materie
- Ambiente e territorio
- Chimica agraria
- Biologia ambientale
- Zootecnia
- Fonti di energia
- Alimentazione biologica
- Certificazione alimentare
- Processi chimici industriali
- Processi industriali
- Sicurezza e ambiente
Professori
Andrea Nic
Laurea
Programma
- Adottare procedure e strumenti per la produzione della modulistica in termini di assicurazione e monitoraggio della qualità (di prodotto/ processo ed ambientale) nell’ambito dei processi produttivi adottati
- Definire le caratteristiche organizzative, gestionali e produttive dell’azienda
- Definire modalità e soluzioni organizzative, funzionali e produttive per minimizzare l’impatto dell’attività produttiva e di trasformazione sull’ambiente
- Stabilire obiettivi e strategie finalizzate all’ecocompatibilità ed alla qualità dei processi e dei prodotti nell’ambito della produzione agricola a filiera corta
Qualificazione processo e prodotti a filiera corta
- Applicare il sistema di gestione ambientale ed il sistema qualità all’interno dell’azienda o dell’organizzazione più complessa coinvolta nel processo della filiera corta
- Definire logiche e modalità comportamentali attive e vo-lontarie di responsabilità ambientale condivisa
- Identificare modalità operative con cui effettuare i monitoraggi in termini di processi
- Stabilire parametri di controllo e nuovi standard necessari a garantire il rispetto e la tutela di riferimento secondo un’ottica di miglioramento continuo
Gestione qualità processo e prodotti a filiera corta
- Applicare modalità e strumenti di misurazione qualitativa di processo-prodotto appropriati alle diverse lavorazioni
- Contribuire al riesame del sistema qualità aziendale e della documentazione di supporto finalizzandolo ad obiettivi di ecocompatibilità e di sostenibilità ambientale
- Definire attività di verifica e controllo durante il processo produttivo affinché le produzioni siano coerenti ed in linea sia con le esigenze commerciali pre-definite che con le norme che dettano i metodi di produzione adottati
- Identificare modalità e strumenti utili a trasferire al personale aziendale elementi di competenza sui temi della gestione di un sistema qualità aziendale
Sviluppo processo e prodotti a filiera corta
- Adottare tecniche e strumenti di reporting per la comunicazione di dati e risultati di gestione del sistema qualità aziendale
- Aggiornare la modulistica del sistema di gestione qualità ed ambientale dell’auditing, delle verifiche subite da organismi esterni e sulla base di eventuali reclami provenienti dall’esterno
- Definire caratteristiche e funzionalità dell’architettura informativa di raccolta, organizzazione e diffusione interna ed esterna dei dati sul sistema qualità
- Valutare la correttezza della modulistica circa la compila-zione della modulistica effettuata dai tecnici o dagli operatori aziendali al fine di valutare le prestazioni dei processi/ prodotti e la comprensione dei processi da parte degli stessi addetti delle fasi produttive
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Esperto gestione ambientale e qualità nella produzione agricola a filiera corta