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Ex REC - Corso per il commercio alimentare e la somministrazione di alimenti e bevande

5.0
6 opinioni
  • Ho da poco terminato il corso onico e che dire? Ne sono super soddisfatta! Insegnanti impeccabili e gentilissime!
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  • Questa è una di quelle scuole che offre tutto quel di cui si ha bisogno! Staff gentile, disponibile a dare una mano, professori bravissimi, ottimi materiali. Una scuola che consiglio a tutti!!
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  • Un bellissimo corso di onicotecnica! Un grazie di cuore per tuti gli insegnamenti!
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A Roma

501-1000 €
  • Tipologia

    Diploma professionale

  • Luogo

    Roma

  • Ore di lezione

    120h

  • Durata

    6 Settimane

  • Inizio

    Scegli data

Descrizione

Lavori già nel settore alimentare o ti piacerebbe avviare un’attività commerciale per la trasformazione o la distribuzione di alimenti e bevande? Il centro Scuola Estetica – Beauty Space Academy pubblica sul portale emagister.it il corso ex REC per il commercio alimentare e la somministrazione di alimenti e bevande, riconosciuto dalla Provincia di Roma e dalla Regione Lazio e aperto a tutti i maggiorenni in possesso di un titolo di studi non inferiore alla licenza media.

Il corso, della durata di 6 settimane, sarà articolato in lezioni frontali svolte presso la sede del centro, per un totale di 120 ore, al termine delle quali conseguirai il titolo necessario per lanciare la tua attività.

Il percorso formativo sarà basato su un programma in grado di garantire a ogni allievo una preparazione generale in amministrazione aziendale e diritto commerciale, con riferimenti alla legislazione fiscale e igienico-sanitaria, nonché a elementi di diritto penale.

Il focus del corso, tuttavia, sarà rappresentato dai concetti di salute, sicurezza e informazione dei consumatori e dall’igiene dei prodotti alimentari, completati dalla teoria della merceologia alimentare e dalle tecniche di vendita. In particolare, ci si concentrerà sulle metodiche per l’analisi dei rischi e per la valutazione dei punti critici (HACCP), tenendo in considerazione obblighi e responsabilità degli addetti operanti nel settore alimentare e le procedure di autocontrollo.

Informazioni importanti

Documenti

  • Foglio_informativo_corso_EXREC_BSA.pdf

Prezzo per gli utenti Emagister: Sconto 100 euro per iscrizione anticipata

Strutture

Luogo

Inizio

Roma
Visualizza mappa
Via Appia Nuova 672, 00179
Orario: Martedì, Giovedì e Venerdì (19:00-22:00)

Inizio

Scegli dataIscrizioni aperte
Roma
Visualizza mappa
Via Appia Nuova 672, 00179
Orario: Lunedì (17:00-20:00), Mercoledì (14;00-17:00), Venerdì e Sabato (14:00-19:00)

Inizio

Scegli dataIscrizioni aperte

Da tener presente

L'obiettivo del corso è quello di fornire le conoscenze per poter somministrare cibo e bevande.

Il corso è diretto a tutti coloro che vogliono avviare un'attività commerciale quale un bar o un ristorante.

- Essere maggiorenni - Aver conseguito almeno la licenza media

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Opinioni

5.0
eccellente
  • Ho da poco terminato il corso onico e che dire? Ne sono super soddisfatta! Insegnanti impeccabili e gentilissime!
    |
  • Questa è una di quelle scuole che offre tutto quel di cui si ha bisogno! Staff gentile, disponibile a dare una mano, professori bravissimi, ottimi materiali. Una scuola che consiglio a tutti!!
    |
  • Un bellissimo corso di onicotecnica! Un grazie di cuore per tuti gli insegnamenti!
    |
100%
5.0
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Sara Serafinelli

5.0
23/08/2018
Il meglio: Ho da poco terminato il corso onico e che dire? Ne sono super soddisfatta! Insegnanti impeccabili e gentilissime!
Da migliorare: nulla
Consiglieresti questo corso?:

Ludmila Albu

5.0
23/08/2018
Il meglio: Questa è una di quelle scuole che offre tutto quel di cui si ha bisogno! Staff gentile, disponibile a dare una mano, professori bravissimi, ottimi materiali. Una scuola che consiglio a tutti!!
Da migliorare: va già bene così
Consiglieresti questo corso?:

Nina Adkins

5.0
23/08/2018
Il meglio: Un bellissimo corso di onicotecnica! Un grazie di cuore per tuti gli insegnamenti!
Da migliorare: niente
Consiglieresti questo corso?:

Ionica Toia

5.0
23/08/2018
Il meglio: In questa scuola si respira il futuro... Meravigliosa!
Da migliorare: niente
Consiglieresti questo corso?:

Clara Capitani

5.0
22/01/2014
Il meglio: Sono Clara, ho preso l’attestato ex-rec alla BSA, il corso è stato davvero stimolante e utile ai fini del mio lavoro, mi è piaciuto tutto del corso, professori, struttura, organizzazione e disponibilità.
Da migliorare: ...
Consiglieresti questo corso?:

Ramona Oprea

5.0
18/01/2014
Il meglio: Ciao a tutti, ho frequentato alla BSA il corso ex-rec, organizzato molto bene, docenti seri , preparati e disponibili oltre che professionali. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Da migliorare: ...
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Cosa impari in questo corso?

  • Somministrazione alimenti e bevande
  • Commercio alimentare
  • Gestione della qualità alimentare
  • Legislazione alimentare
  • Legislazione del lavoro
  • Legislazione fiscale
  • Legislazione sanitaria
  • Legislazione sociale
  • Merceologia alimentare
  • Salute del consumatore
  • Sicurezza alimentare
  • Tecniche di vendita nel settore alimentare
  • Igiene alimentare
  • Haccp
  • Analisi rischi e controlli

Professori

Diego Moretti

Diego Moretti

Dottore

Programma

- Nozioni di diritto commerciale ed amministrazione aziendale
- Nozioni di legislazione del commercio
- Nozioni di legislazione fiscale
- Nozioni di legislazione sociale e penale
- Nozioni di legislazione igienico-sanitaria
- Nozioni di tecniche di vendita
- Merceologia alimentare
- Salute, sicurezza ed informazione del consumatore
- Igiene dei prodotti alimentari
- Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità, sanzioni

Ulteriori informazioni

Il corso è a numero chiuso. È consigliabile iscriversi al corso ex REC con largo anticipo!
501-1000 €

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