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EXECUTIVE MASTER Food and wine management
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STRATEGIC MARKETING & DIGITAL COMMUNICATION: Docenti bravissmi, organizzazione, argomenti trattati con attualità e praticità
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Master
A Milano ()
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Descrizione
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Tipologia
Master
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Durata
6 Mesi
Il Food & Wine rappresenta uno dei settori economici di grande sviluppo grazie al connubio vincente tra le ricchezze ambientali e turistiche del nostro Paese e la varietà della tradizione enogastronomica che da sempre contraddistingue le nostre regioni. In questo ricco contesto sono nate e si sono sviluppate Piccole e Medie Imprese del settore Food&Wine che hanno creato un vero e proprio filone per la produzione, promozione e commercializzazione dei loro prodotti.
Profilo del corso
L'obiettivo dell'Executive Master Food & Wine Management è formare imprenditori, manager e consulenti del settore food trasferendo loro competenze specifiche di management per una gestione efficiente dell'attività aziendale, sotto il profilo della previsione e del controllo dei costi, delle strategie di posizionamento e di sviluppo commerciale in Italia e all'estero e dei metodi di distribuzione e logistica specifici delle varie tipologie di business.
Il Master Food & Wine Management è rivolto a:
•Imprenditori
•Manager e professionisti che operano nel settore ENOGASTRONOMICO interessati ad acquisire competenze operative di gestione, sviluppo e controllo del business
-compilare la domanda di ammissione direttamente online.
Opinioni
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
RITA VICINI
Materie
- Management
- Economia
- STRUTTURA DEL MERCATO ENOGASTRONIMCO
- Marketing
- Trade management
- Contrattualistica
- GESTIONE DELL'IMPRESA ENOGASTRONOMICA
- Strategie di internazionalizzazione1
1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Gastronomia
- Gestione
- Controllo dei costi
- Sviluppo commerciale
Professori
Team Docente Business School Sole 24 Ore
Direttore
Programma
PROGRAMMA- ECONOMIA E STRUTTURA DEL MERCATO ENOGASTRONIMCO
- LE SCELTE STRATEGICHE E LE SPECIFICITA' DEL MARKETING NEL SETTORE
- TRADE MANAGEMENT E CONTRATTUALISTICA
- ECONOMICS E GESTIONE DELL'IMPRESA ENOGASTRONOMICA
- STRATEGIE DI INTERNAZIONALIZZAZIONE
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