Global Standard for Food Safety Issue 8 to 9: Conversion for Sites (8 ore)

Corso

A Distanza

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Livello

    Livello avanzato

  • Metodologia

    A distanza

  • Ore di lezione

    8h

  • Durata

    1 Giorno

  • Servizio di consultazione

  • Tutoraggio personalizzato

  • Lezioni virtuali

Conversione dallo standard BRCGS 8 al 9

Il corso, riconosciuto da BRCGS, ha l'obiettivo di illustrare le modifiche introdotte dalla versione 9 dello Standard Food, pubblicata il 1° Agosto 2022.

Profilo del corso

Al termine del corso i partecipanti saranno in grado di:
• comprendere le ragioni delle modifiche allo standard, compresi gli sviluppi del settore;
• essere in grado di spiegare in che modo i cambiamenti andranno a vantaggio di dettaglianti, produttori, auditor e consumatori;
• comprendere le modifiche apportate alla versione 7, comprese le modifiche al formato dello standard, le modifiche alle clausole esistenti, i nuovi requisiti e le nuove clausole;
• riconoscere le modifiche al protocollo dello standard;
• sapere come dovrebbe essere effettuato e controllato il processo di audit.

Il Corso si rivolge a:
• Responsabili di Qualità
• Responsabili di Produzione
• Funzioni tecniche aziendali
• Consulenti del settore alimentare
• Auditor
• Tutti coloro che operano nel campo della sicurezza alimentare e che desiderano, oltre agli adempimenti legislativi, conoscere, implementare e migliorare le conoscenze sull’ultima versione dello Standard BRCGS.

Prima del corso è necessario aver letto e rivisto una copia dello standard, disponibile gratuitamente da BRCGS Bookshop.
Per una proficua partecipazione e per l'effettuazione dell’esame finale è necessario avere a disposizione durante tutto il corso di un PC con connessione ad internet.

Global Standard for Food Safety Issue 8 to 9: Conversion for Sites
(Conversione dallo standard BRCGS 8 allo standard BRCGS 9 per aziende )

Il corso è riconosciuto dal British Retail Consortium Global Standards (BRCGS)

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Opinioni

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2022
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Tutti i corsi devono essere aggiornati

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Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

8 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Sicurezza alimentare
  • BRC
  • Auditing
  • Quality
  • Settore alimentare
  • Global Standard
  • Sites
  • Quality managment
  • British Retail Consortium
  • BRCGS
  • British Retail Consortium Global Standards
  • Issue 8 to 9
  • Audit
  • Food safety
  • Audit issue 9

Professori

BRCGS ATP

BRCGS ATP

Approved Training Provider

Programma

Il programma del corso è stato predisposto seguendo le indicazioni date dal BRCGS (British Retail Consortium Global Standards) ed è svolto da un BRCGS Approved Training Provider (ATP).

KEY LEARNING OBJECTIVES:
-Undestand the changes to existing requirements
-Undestand what sites need to do to implement the new requirements
-Recognise the changes to the protocol of the Standard
-Know what to expect from the Food 9 Audit

CONTENUTI DEL CORSO
  • Comprendere la struttura dello standard;
  • Comprendere in maniera approfondita i requisiti dello standard e come dimostrare la conformità;
  • Comprendere il protocollo di auditing e come valutare i risultati dell’audit;
  • Descrivere le attività post-audit;
  • Conoscere e comprendere le risorse dei portali BRCGS ed i loro benefici


NOTE: Il materiale didattico del corso è in lingua inglese

Ulteriori informazioni

BRCGS - Global Standard Food Safety Versione 9 - Conversione da BRCGS 8 a 9: Formazione Siti - Corso Ufficiale Durata: 1 giorno

VIRTUAL LEARNING  RINA:
11 OTTOBRE 2023

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