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Corso Hotel Management - Come gestire al meglio la tua struttura aumentando le vendite e controllando i costi
Corso
A Milano ()
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso intensivo
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Livello
Livello intermedio
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Ore di lezione
13h
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Durata
2 Giorni
Impara a gestire i costi e ad ottimizzare i ricavi con il corso di Hotel Management, promosso dalla Revenue Academy del Franco Grasso Revenue Team
Profilo del corso
L'obiettivo del corso è trasferire le competenze che ti porteranno ad evitare gli sprechi e massimizzare i ricavi. Un sistema innovativo testato e di successo, che rederà possibile l'abbattimento dei costi di gestione.
Si rivolge a imprenditori, proprietari, gestori, manager di strutture ricettive dell’hospitality, che intendono migliorare il rapporto costi/ricavi della propria azienda.
Corso di Hotel Management - Come gestire al meglio la tua struttura aumentando le vendite e controllando i costi
Il corso completamente nuovo ti dà la possibilità di scoprire i segreti e gli strumenti da chi il Revenue Controller lo fa come professione.
Mandaci la tua richiesta di informazioni e la segreteria del Franco Grasso Revenue Team si metterà direttamente in contatto con te per chiarirti ogni dubbio o darti tutte le informazioni di cui hai bisogno.
Opinioni
Materie
- Controllo gestione
- Organizzazione Aziendale
- Profit Up
- Revenue Control
- Gestione costi
- Management aziendale
- Management Alberghiero
- Revenue Management
- Hospitality management
- Team building
- Ricavi e costi
Professori
Giovanni Maugeri
Revenue Manager/Revenue Controller
Programma
- Introduzione al sistema USAH – Uniform System Of Accounts for Hotels
- Cost control e applicazione in tutti i reparti
- Organizzazione aziendale e pratiche operative di gestione delle risorse
- Elementi di Management: Programmazione, Pianificazione, Controllo e Reporting
- Introduzione al budget
- Food cost, Gestione del Magazzino e InventariArgomenti della seconda giornata:
- Revenue Management e Revenue Control: come aumentare i profitti
- Strategie di Marketing per aumentare l’indotto interno
- Marketing Strategico per la ristorazione
- Visual, Brand e Immagine aziendale. Come caratterizzare la tua struttura
- Standard di Accoglienza e Brand Reputation
- Elementi introduttivi del segmento Lusso
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