Il mondo del vino, Corso di avvicinamento e tecniche di degustazione

La mano dell'uomo, il vitigno ed il terroir. Questi gli elementi imprescindibili che in egual maniera hanno contribuito alla creazione di questo elemento che da sempre ci accompagna nel nostro cammino come umanità, il vino, che da millenni è testimone in modo trasversale delle nostre conquiste culturali, poiché sinonimo di cultura e di civiltà esso stesso.Questo percorso di avvicinamento al mondo del vino che abbiamo creato non ha la pretesa di svelare chissà quali misteri, bensì, di fornire agli allievi la chiave per aprire una porticina su questo affascinante mondo.
A ciascuno la scelta di rimanere a guardare da fuori o di avventurarsi timidamente in questo cammino che, se percorso con passione e curiosità, continuerà per sempre, anno dopo anno facendolo diventare parte integrante della propria vita.