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Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello base

  • Metodologia

    A distanza

  • Ore di lezione

    16h

  • Durata

    2 Giorni

  • Inizio

    Scegli data

  • Invio di materiale didattico

  • Tutoraggio personalizzato

  • Lezioni virtuali

Corso Ufficiale BRC

Questo corso è per consentire di intraprendere audit interni e preparare le aziende per terzi audit di partito. Viene fornito tramite una serie di discussioni guidate da workshop, presentazioni e un interattivo argomento di studio.

Informazioni importanti

Earlybird: Prezzo scontato per: 1) Ex allievi QUASAM 2) Iscrizione di n. 2 partecipanti stessa azienda 3) Partecipazione a 2 o più corsi

Sedi e date

Luogo

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A distanza

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Scegli dataIscrizioni aperte

Profilo del corso

Descrivere i principi e i requisiti della versione 8 dello standard BRC approfondendo in particolare le novità legate ai requisiti e alle metodiche di audit. Alla fine del corso, i delegati saranno in grado di:

• Comprendere i ruoli e le responsabilità dei revisori
• Essere in grado di pianificare e condurre un audit interno
• Sapere come scrivere rapporti di audit concisi, accurati e fattuali
• Essere in grado di intraprendere attività di follow-up dell'audit

Personale coinvolto nella certificazione e consulenti che vogliano ampliare la gamma dei servizi forniti, auditor interni.

• Laurea;
• Conoscenza della lingua inglese;
• Conoscenza dello Standard BRC Versione 8.

Internal Auditor

La gestione tecnica dei contenuti del corso e la docenza d’aula è svolta dal Dott. Euplio Cacciola, Tecnologo Alimentare, BRC Approved Training Provider, Lead Auditor BRC/IFS e Globalgap, Lead Instructor FSPCA

L'utente sarà contattato dalla titolare del centro, Lucia De Rosa, la quale fornirà maggiori informazioni e successivamente invierà, a mezzo mail, il programma del corso e la scheda di iscrizione, che l’allievo dovrà compilare ed inviare, in caso di adesione, alla mail: formazione@quasam.it

Coloro che supereranno l’esame finale, riceveranno un Certificate of Achievement “Global Standard for Food Safety Issue 8: Lead Auditor” rilasciato direttamente da BRCGS, corredato da un numero di registrazione univoco.

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Valutazione del corso

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Valutazione del Centro

Antonella De Martino

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16/11/2022
Sul corso: Ottimo corso erogato in modalità videoconferenza da docente accreditato dal BRCGS
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Successi del Centro

2023
2022
2021
2020
2019
2018

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

8 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Audit
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Internal auditing
    1

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  • BRCGS
    1

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  • Standard BRC versione 8
    1

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  • Novità introdotte dalla issue 8
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Prodotti ittici
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Monitoraggio ambientale
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Sviluppare ulteriormente i sistemi di food defence
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Produzione ad alta rischiosità
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Sicurezza alimentare globale (GFSI)
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Certificazione BRC
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Introduzione allo standard BRC
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Tecniche di audit
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • NC/AC
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Reportistica
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

Professori

Docente Qualificato SGS ITALIA

Docente Qualificato SGS ITALIA

dott.

I docenti del corso sono qualificati dall'Ente SGS Italia S.p.a. (Accreditato ACCREDIA) e svolgono prevalentemente ruoli attivi come Lead Auditor nella certificazione di Organizzazioni secondo le norme ISO 9001 - ISO 14001 - ISO 45001 - ISO 22000 - ISO 50001 - ISO 37001 etc.

Programma

CONTENUTI

Analisi dei requisiti dello standard BRC versione 8
  • Focus sulle principali novità introdotte dalla issue 8:
  • Incoraggiare lo sviluppo di una cultura della sicurezza dei prodotti
  • Ampliare i requisiti per il monitoraggio ambientale
  • Incoraggiare i siti a sviluppare ulteriormente i sistemi di food defence
  • Rendere più chiari i requisiti per le zone a rischio di produzione ad alta rischiosità
  • Fornire maggiore chiarezza agli stabilimenti di produzione di alimenti per animali da compagnia
  • Garantire l'applicabilità globale e il benchmarking all'Iniziativa per la sicurezza alimentare globale (GFSI)
Tecniche di audit, NC/AC, reportistica
  • Introduzione allo standard BRC
  • Evoluzione dello standard
  • Iter di certificazione BRC
  • Esempi di reporting e non conformità
  • Requisiti
  • Esercitazione
  • Prova di verifica finale

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