L'ABC del vino

Abc in Cucina
A Torino

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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Luogo Torino
Ore di lezione 9h
  • Corso
  • Torino
  • 9h
Descrizione

Obiettivo del corso: Ad avvicinarti al mondo del vino.
Rivolto a: Appassionati di cibo e vino.

Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Torino
Corso Vittorio Emanuele II, 86, 10121, Torino, Italia
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Torino
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Domande più frequenti

· Requisiti

Nessuno

Professori

Alessandro Felis
Alessandro Felis
Enologo, giornalista

Programma

Alessandro Felis, giornalista e critico enogastronomico, assaggiatore ONAV, italo-francese, conduce tre incontri per entrare nel magico mondo dell'enologia e della degustazione. Per apprezzare e scegliere i vini che meglio accompagnano le nostre cene. Primo incontro: Dall'uva al vino. Principi di degustazione del vino. I vini bianchi piemontesi. Degustazione. Secondo incontro: L'invecchiamento del vino. L'abbinamento cibo/vino. I vini rossi piemontesi. Degustazione. Terzo incontro: Conservazione e servizio del vino. I vini speciali piemontesi. Degustazione.


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