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Corso in ANALISI SENSORIALE E TECNICA DI DEGUSTAZIONE DEL VINO DI QUALITA’

EASY TRAINING
CUM LAUDE

Corso

A Distanza

RISPARMIA 24%
183 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Metodologia

    A distanza

  • Ore di lezione

    9h

  • Durata

    3 Giorni

  • Campus online

  • Invio di materiale didattico

Livello base

Il corso è rivolto a chi vorrebbe approfondire l’analisi sensoriale del vino.
Il corso trasferisce sia le tecniche dell’analisi sensoriale del vino che il linguaggio specialistico della degustazione del vino per poter comunicare con maggior facilità.

Profilo del corso

Il corso trasferisce sia le tecniche dell’analisi sensoriale del vino che il linguaggio specialistico della degustazione del vino per poter comunicare con maggior facilità.

Il corso è rivolto a chi vorrebbe approfondire l’analisi sensoriale del vino.

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Opinioni

Successi del Centro

2023
2022
2021
2020

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

4 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Qualità
  • Vino
  • Degustazione vino
  • Olfattivo
  • Gustativo
  • Visivo
  • Analisi sensoriale
  • Conoscere il vino
  • Enogastronomia
  • Vitigni

Professori

Giovanna Tomassoni

Giovanna Tomassoni

Avv.

Si occupa del ramo civile, è curatore speciale per il Tribunale per i minorenni delle Marche, è inserita nell’albo degli Avvocati per il patrocinio a spese dello stato nonché dei custodi giudiziari e dei delegati alle vendite alle aste immobiliari del Tribunale di Ancona. Diplomata “sommelier” e “accompagnatore turistico”, è specializzata in diritto vitivinicolo e legislazione turistica. E’ docente accreditata presso la Regione Marche in legislazione, legislazione turistica, tecnica dell’accompagnatore turistico nonché di analisi sensoriale.

Programma

PROGRAMMA DETTAGLIATO

  • Scoprire i sensi e la loro memoria
  • Cos’è l’ analisi sensoriale e come imparare a memorizzare le sensazioni organolettiche
  • Cenni sulla tecnica di degustazione di un vino
  • Quanto siamo sensibili al gusto
  • Esame visivo
  • Esame olfattivo
  • Esame gusto/olfattivo
  • Cenni sull’abbinamento cibo/vino

Ulteriori informazioni

Il corso si svolge in 3 sessioni di 3 ore ciascuna.

Easy Training è un marchio Blue Bee Group:
> Ente Accreditato per la Formazione Superiore, Continua e Obbligo Formativo
> Business Partner de “Il Sole24Ore” per la formazione manageriale.

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Corso in ANALISI SENSORIALE E TECNICA DI DEGUSTAZIONE DEL VINO DI QUALITA’

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