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MASTER DI CUCINA + MASTER DI CUOCO PROFESSIONISTA

4.7
3 opinioni
  • Posso farlo da casa e gestire il mio tempo come voglio.
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  • Super consigliato, argomenti interessanti e piattaforma completa.
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  • Ho avuto qualche dubbio sul metodo di studio, in quanto non aveva mai studiato on-line e nopn ero convinto. Ho finito il corso di recente e onestamente pensavo che mi sarebbe costato di più. Sono soddisfatto
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Master

Online

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Diventa Cuoco professionista!

  • Tipologia

    Master

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    600h

CON CERTIFICAZIONE UNIVERSITARIA INTERNAZIONALE

Emagister è lieto di presentare il nuovo MASTER DI CUCINA + MASTER DI CUOCO PROFESSIONISTA, erogato dal centro di formazione Mare Nostrum.

Questa qualifica si rivolge a uomini d'affari, manager, imprenditori, lavoratori, studenti e chiunque voglia acquisire le conoscenze necessarie in relazione a questo campo professionale.

Il doppio titolo in master in cucina + cuoco professionista consente di imparare le tecniche e le elaborazioni culinarie, la realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple, la realizzazione di elaborazioni culinarie, la partecipazione al miglioramento della qualità, cucina e introduzione alla gastronomia, cucine del mondo, malattie e reazioni avverse, controllo della qualità, utensili da cucina, elettrodomestici e attrezzature, tecniche culinarie, elaborazioni di base, condimenti e additivi, il profilo del cuoco professionista.

L’alunno riceverà l’accesso ad un corso iniziale dove potrà conoscere la metodologia di apprendimento, il titolo che riceverà, il funzionamento del Campus Virtuale, cosa fare una volta terminato il corso e informazioni su Grupo Tarraco.

Non perdere questa occasione! Fai click sul tasto “Richiedi informazioni” per conoscere tutti i dettagli di questo percorso formativo!

Informazioni importanti

Documenti

  • ITVDMNBS117.pdf

Sedi e date

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Online

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Profilo del corso

Questo percorso formativo mira a fornire ai partecipanti le conoscenze e le competenze necessarie per diventare professionisti di alto livello nel settore culinario.

Il programma si rivolge a chiunque intenda intraprendere un percorso professionale in questo ambito lavorativo.

Non è richiesto nessun requisito.

Una volta terminati gli studi e aver superato la prova di valutazione, l’alunno riceverà diploma che certifica il “MASTER DI CUCINA + MASTER DI CUOCO PROFESSIONISTA”, di MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL, avallato, grazie alla nostra condizione di soci, dal AEEN, cioè la massima istituzione spagnola per la formazione e la qualità. II nostri titoli, inoltre, possiedono il marchio del Notaio Europeo, che garantisce la validità, i contenuti e l’autenticità dei titoli, a livello nazionale e internazionale. Tutti i diplomi possono disporre dell'Apostilla dell'Aia, che riconosce e garantisce l'autenticità e la validità del Diploma in qualsiasi paese firmatario dell'accordo.

Alla Mare Nostrum ci impegniamo nell'innovazione e per offrirti la migliore formazione professionale, adattandoci alle attuali richieste di mercato.

Dopo aver richiesto informazioni su questo percorso, il nostro team specializzato si metterà in contatto con te per fornirti maggiori informazioni o chiarirti eventuali dubbi.

Il corso verrà impartito in 600 ore di lezione.

Domande e risposte

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È possibile pagare in rate?

Utente A., 19/01/2023

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Risposta di Utente A. (19/01/2023)

Sì, per tutti i dettagli sulla modalità di pagamento fai click sul tasto "Richiedi informazioni".

Se il percorso è online, come faccio a ricevere l'attestato finale? Grazie in anticipo.

Utente A., 19/01/2023

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Risposta di Utente A. (19/01/2023)

Ciao! Al termine del corso tutti i partecipanti riceveranno il Diploma tramite spedizione.

Salve quando comincia il corso?

Utente A., 19/01/2023

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Risposta di Utente A. (19/01/2023)

La data di inizio è flessibile. Per maggiori dettagli contattaci attraverso l'info box.

È riconosciuto dal miur ?

Vittoria T., 18/10/2022

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Opinioni

4.7
eccellente
  • Posso farlo da casa e gestire il mio tempo come voglio.
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  • Super consigliato, argomenti interessanti e piattaforma completa.
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  • Ho avuto qualche dubbio sul metodo di studio, in quanto non aveva mai studiato on-line e nopn ero convinto. Ho finito il corso di recente e onestamente pensavo che mi sarebbe costato di più. Sono soddisfatto
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Successi del Centro

2023
2022
2021
2020
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La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

3 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Diploma
  • Cucina
  • Cucina professionale
  • Produzione
  • Cuoco professionale
  • Ristorazione
  • Conservazione
  • Pasticceria
  • Cucina cinese
  • Chef

Programma

PARTE 1. CUCINA I INTRODUZIONE

MODULO 1. INTRODUZIONE ALLA GASTRONOMIA

MODULO 2. CUCINE DEL MONDO

MODULO 3. MALATTIE E REAZIONI AVVERSE AGLI ALIMENTI

MODULO 4. CONTROLLO DI QUALITÀ

MODULO 5. PRATICHE ALIMENTARI SICURE

MODULO 6. UTENSILERIA DA CUCINA

MODULO 7. ELETTRODOMESTICI E ATTREZZATURE

MODULO 8. STABILIMENTI DI RISTORAZIONE

MODULO 9. CONSERVAZIONE E RIGENERAZIONE DI ALIMENTI

MODULO 10. CONSERVAZIONE E RIGENERAZIONE DI ALIMENTI

PARTE 2. CUCINA II INTRODUZIONE

MODULO 11. ELABORAZIONI BASICHE

MODULO 12. MATERIE PRIME DI ORIGINE VEGETALE

MODULO 13. MATERIE PRIME DI ORIGINE ANIMALE

MODULO 14. CONDIMENTI E ADDITIVI

MODULO 15. PRODUZIONE IN CUCINA

MODULO 16. SOSTENIBILITÀ NELLA CUCINA

PARTE 3. CUOCO PROFESSIONISTA INTRODUZIONE MODULO 1. PROFILO DEL CUOCO PROFESSIONISTA

MODULO 2. TENDENZE CULINARIE

MODULO 3. PROPRIETÀ DEGLI ALIMENTI

MODULO 4. PRESENTAZIONE DEI PIATTI

MODULO 5. PROCESSI BASICI DI PASTICCERIA

MODULO 6. DESSERT NELLA RISTORAZIONE

MODULO 7. INIZIATIVA IMPRENDITORIALE

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