Master di II Livello Esperto in Nutrizione Clinica, Dietetica e Prevenzione

Il Master ha come obiettivo quello di fornire le basi scientifiche e gli aspetti applicativi relativi alla nutrizione clinica e alla dietetica,
fornendo le competenze teorico-pratiche fondamentali, basate
sull’appropriatezza degli studi di evidenza, con lo scopo di formare i professionisti della sanità chiamati ad elaborare in condizioni fisiologiche e/o patologiche schemi dietetici e/o fornire indicazioni nutrizionali, misure preventive, protocolli diagnostici e terapeutici atti a migliorare la qualità della vita dei malati e della popolazione a rischio.

Abbiamo compreso che la trasversalità della nutrizione rispetto al
benessere o viceversa alle patologie degenerative, ha posto
l’attenzione sulla dietologia e dietoterapia di tutto il mondo medico.
Abbiamo intuito la necessità di un aggiornamento continuo di tutti
coloro che direttamente o indirettamente sono coinvolti nella
prevenzione o nella terapia dietetica, isolatamente o in team
specialistici, sempre entro le direttive sancite dalla legge. I
destinatari sono: Medici, Dietisti, Biologi-Nutrizionisti, Farmacisti,
Psicologi clinici, Laureati in Scienze dell’alimentazione,
Biotecnologie Mediche e Chimica farmaceutica, laureati in Scienze motorie. Non può iscriversi al Master chi già iscritto, ad altri corsi di lauree, master, scuola di specializzazione, dottorato di ricerca o altro corso di impegno annuale.
L’accesso prevede il numero chiuso, i candidati dovranno inviare via e-mail il curriculum vitae corredato da una lettera motivazionale. La frequentazione del Master non comporta automaticamente la possibilità di prescrivere diete qualora non sia previsto dal titolo di studio, secondo la normativa vigente.

I requisiti per l’ammissione sono il possesso di una laurea
magistrale in: Medicina e Chirurgia (classe LM-41 o L46/S), laurea
in Scienze della Nutrizione (classe LM-61 o L 6/S), laurea in Biotecnologie Mediche, veterinarie e farmaceutiche (classe LM-09 o L9/S), laurea in Farmacia e Farmacia Industriale (LM-13 o L14/S), laurea in Scienze Biologiche, laurea magistrale in Psicologia Clinica applicata ai DCA. Altre lauree triennali: Dietisti, laureati in Scienze Infermieristiche, ci riserveremo di valutare il curriculum sotto il profilo delle esperienze professionali acquisite.

Diploma di Master di II livello in Nutrizione clinica, Dietetica e
prevenzione.

La nostra offerta formativa risponde ai bisogni crescenti di dare
risposte certe nella confusione mediatica, attraverso un’attenta
disamina delle aree grigie dei disordini correlati alla malnutrizione,
in ogni fase di vita dell’individuo, nella gravidanza, nell’età pediatrica fino alla senilità. Approfondiremo gli studi di evidenza
scientifica sulla prevenzione nelle malattie degenerative, tra i vizi e le virtù dell’alimentazione. Parleremo di prevenzione non solo
perché le patologie croniche aumentano i costi del SSN ma perché l’essenza della cura passa da stili di vita responsabili. Adotteremo un approccio a 360° per comprendere gli aspetti reconditi del potenziale ruolo delle diete per guadagnare salute, ma soprattutto, insegneremo il nocciolo etico della cura e la consistenza relazionale dell’esserci.