Master in Food and Wine Communication (in collaborazione con Gambero Rosso)

Il master ha l’obiettivo di formare professionisti ed esperti di marketing e di comunicazione del settore enogastronomico, pronte ad approcciarsi al mercato del lavoro.

Le figure che il percorso didattico crea, hanno la capacità di valorizzare, attraverso tutti gli strumenti e le conoscenze fornite, i prodotti e le ricchezze del patrimonio culturale culinario e vitivinicolo nazionale ed internazionale.

La finalità è quella di trasmettere le più raffinate ed innovative tecniche comunicative da applicare professionalmente in maniera diversificata e multitasking.

Il Master è rivolto a studenti in possesso di una laurea vecchio ordinamento o di una laurea triennale nuovo ordinamento, conseguite presso Università italiane o europee, nonché laureati presso Università di Paesi extraeuropei con un titolo equipollente a quello italiano, interessati a sviluppare competenze relative a promozione, comunicazione e marketing del ramo Food & Wine.

Laurea triennale.

Il percorso formativo culminerà in uno stage o in un project work.

Grazie ad un network di contatti con le aziende italiane e internazionali, PMI, start up e professionisti del settore enogastronomico, sarà possibile essere inseriti in un percorso di stage nelle migliori strutture, supportati e seguiti durante tutto il percorso.

Grazie alle competenze sviluppate, alle esperienze acquisite in fase di stage e ai contatti messi a disposizione, potranno essere ricoperti ruoli fondamentali per le aziende del settore quali: product e brand manager, food blogger, addetto alla comunicazione per la gestione di eventi, fiere e public relation, addetto ufficio stampa ed eventi, social media expert, editoria enogastronomico, event manager dell’alta ristorazione.