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MASTER FULL TIME Food Industry Management

A Milano ()

3001-4000 €

Descrizione

  • Tipologia

    Master

  • Durata

    11 Mesi

Descrizione

Il Master Food Industry Management è un percorso formativo multidisciplinare ed innovativo per entrare con competenze distintive in un settore strategico del Made in Italy

Da tener presente

l'obiettivo del master è quello di trasferire competenze manageriali, economiche, gestionali e di comunicazione oggi necessarie per operare all'interno di aziende, associazioni e società di consulenza che operano nel settore alimentare e agro-alimentare.

Il Master si rivolge a giovani laureati nelle discipline scientifiche ed economiche provenienti da due percorsi universitari differenti. Si rivolge pertanto sia a coloro che hanno terminato il proprio percorso di studi nelle aree disciplinari dell'economia, dell'ingegneria gestionale, delle scienze della comunicazione, sia a coloro che si sono laureati in ambito scientifico, in particolare nelle aree delle scienze degli alimenti, della chimica, dell'ingegneria meccanica (impiantistica degli alimenti). Il Master si indirizza anche a figli di imprenditori del settore, interessati a sviluppare l'azienda di famiglia.

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Successi del Centro

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Materie

  • Economia agro-alimentare
  • Management
  • Strategie nei mercati agro-alimentari
  • Strumentazioni statistiche per la gestione dei mercati
  • Strategie di branding
  • Consumer Behaviour
  • Ricerca
  • Sviluppo alimentare
  • Controllo di qualitá
  • Packaging
  • Politiche di trade marketing
  • Strumentazioni di trade marketing
  • Supply Chain Management

Professori

Team Docente  Business School Sole 24 Ore

Team Docente Business School Sole 24 Ore

Direttore

Programma

PROGRAMMA
Il percorso è strutturato nei seguenti moduli:
  1. Economia agro-alimentare
  2. Economia e strategie nei mercati agro-alimentari
  3. Sistemi informativi e strumentazioni statistiche per la gestione dei mercati
  4. Strategie di Branding
  5. Consumer Behaviour
  6. Ricerca e sviluppo in ambito alimentare
  7. Controllo di qualità nelle filiere agro-alimentari
  8. Sistemi e processi di packaging
  9. Politiche e strumentazioni di trade marketing
  10. Supply chain management
  11. Sviluppo delle capacità personali e governo dei processi
STAGE
Il Master offre uno sbocco occupazionale naturale nel settore dell'industria alimentare, oltre ad interessanti aperture nel contesto delle imprese agro alimentari, dei consorzi e delle associazioni dei produttori, delle società di sviluppo e promozione dei prodotti alimentari, nonché dei centri di ricerca che si occupano di R&D, di confezionamento, di branding e di comunicazione.

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