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MODULI DI MASTER PART TIME - RESTAURANT MARKETING & LOCATION MANAGEMENT
Corso
A Milano ()
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
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Università Telematica Pegaso
Laurea Triennale OnlinePrezzo da consultare -
Musa Formazione
Laurea Triennale A distanzaPrezzo da consultare -
ESNECA BUSINESS SCHOOL
Master Online595 € 2.380 € -
EDUCA BUSINESS SCHOOL.
Master Online1.200 € 1.900 € -
ArteFormazione
Corso A distanza301-500 € -
ELBS
Master Online620 € 2.480 € -
EDUCA BUSINESS SCHOOL.
Master Online1.200 €
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello avanzato
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Ore di lezione
33h
-
Durata
5 Giorni
In Italia non si considera ancora il ristorante come un'impresa e oltretutto non si conciliano i principi dell'impresa con la qualità del prodotto. A fronte di queste problematiche gestionali tipiche delle aziende ristorative, la Business School del Sole 24 ORE organizza un percorso formativo ad hoc per il settore, rivolto a coloro i quali abbiano la responsabilità della gestione strategica e operativa di un ristorante e che vogliano competere in un mercato vivace e sempre più dinamico.
Profilo del corso
L'obiettivo del percorso è di formare imprenditori e manager del settore della ristorazione trasferendo loro competenze specifiche di management per una gestione efficiente dell'attività ristorativa, con un focus sulle strategie di marketing e di comunicazione.
Il corso Restaurant Marketing e Location Management è rivolto a:
Imprenditori, professionisti e manager del settore ristorazione, del food e dell'hospitality; diplomati a corsio di cucina, sommellerie e manager della ristorazione collettiva.
Opinioni
Materie
- Reastaurant Marketing
- Management
- Ristorazione
- Ristorante
- Location Management
- Time management
- Food Costing
- Beverage Costing
- Contrattualistica
- Gestione del personale
- Cucina
- Gestione
- Attività ristorativa
Professori
Team Docente Business School Sole 24 Ore
Direttore
Programma
In questo modulo Restaurant Marketing e Location Management verranno affrontate le tematiche relative agli strumenti indispensabili per promuovere la propria attività ristorativa, soprattutto social e digital. Attraverso l’analisi del modello di business e la valutazione della location il corso ripercorre le riflessioni strategiche e di marketing di supporto alla apertura o al rinnovamento di un ristorante.
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