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Corso per Responsabile di struttura turistica e ristorazione

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  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Bari

  • Durata

    Flessible

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Formamente presenta agli utenti di Emagister.it il corso per Responsabile di struttura turistica e ristorazione.

Il Corso di Formamente ha lo scopo principale di preparare una figura professionale che sia responsabile di strutture turistiche e di ristorazione, figura che si pone ai vertici dell'impresa in quanto ne coordina tutti i reparti, e che è responsabile dell'organizzazione e della gestione del personale dipendente. Ha il compito di monitorare il buon funzionamento dell'albergo o della struttura ricettiva nei termini degli obiettivi fissati con la proprietà rispetto all'aumento della clientela e al raggiungimento del budget preposto. È il riferimento per tutto il personale dipendente: a lui riferiscono i capi-servizio. Riferisce alla Proprietà sull'andamento degli investimenti attuati e sul raggiungimento del budget previsionale. Collabora con i capi servizio, supervisiona i settori dell'amministrazione, del bar, della cucina e su tutto il personale dell'intera struttura.

Informazioni importanti

Prezzo per gli utenti Emagister: 30% di sconto per gli utenti Emagister

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Bari
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via dei Bersaglieri 11, 70125

Inizio del corso

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Profilo del corso

Al termine della formazione prevista, il corsista è in grado di: attuare le politiche di promozione della struttura ricettiva attraverso interventi di marketing, per ottenere il massimo utilizzo della struttura; organizzare l'attività dei reparti della struttura ricettiva coordinando le informazioni fornite dai capi-servizio (ricevimento-cucina-amministrazione); gestire i rapporti con i fornitori (agenzie di viaggio, tour operator providers) affinché l'azienda possa apparire sul maggior numero possibile di canali di vendita per garantire in ogni momento dell'esercizio la massima occupazione ricettiva ed il raggiungimento degli obiettivi prefissati dalla proprietà; gestire e amministrare il personale ottimizzando il rapporto tra esigenze organizzative e risorse disponibili; pianificare le attività della struttura ricettiva al fine di individuare i punti di forza ed i punti critici di gestione organizzando tutti gli interventi volti a garantire lo standard qualitativo aziendale.

L’obiettivo formativo fondamentale è il conseguimento della Qualifica Professionale (livello 5 EQF), una tipologia di qualificazione che consente di avviare una carriera nelle strutture ricettive, fino al raggiungimento del ruolo di capo-ricevimento infine vice-direttore.

Corso di Qualifica Professionale Riconosciuto dalla Regione Puglia con AD del 25/06/2018

A tutti coloro che desiderano acqusiire tutte le competenze necessarie per poter ricoprire la figura di Responsabile di struttura turistica e ristorazione.

Nessun requisito specifico.

Tale corso di formazione professionale è volto al conseguimento dell’Attestato di Qualifica (livello 5 EQF), rilasciato dalla Regione Puglia. In base a tale attestato gli uffici di collocamento, o centri per l’impiego, assegnano la qualifica valida ai fini dell'avviamento al lavoro e dell'inquadramento aziendale. L’attestato di cui sopra costituisce titolo per l'ammissione ai pubblici concorsi.

Corso di Qualifica Professionale Riconosciuto dalla Regione Puglia con AD n. 694 del 25/06/18

Un operatore ti contatterà per fornirti ulteriori informazioni e per rispondere a qualsiasi domanda.

Il Responsabile di struttura turistica e di ristorazione è una figura professionale che, per similitudine delle mansioni svolte, può avere sbocchi all’interno di tutto il settore turistico a 360 gradi:

Responsabile di attività turistiche alberghiere, extralberghiere e agenzie di viaggi
Responsabile di attività di ristorazione
Tour operator e tour organizer
Analista e pianificatore del turismo
Consulente amministrativo del turismo
Promotore di marketing turistico
Organizzatore professionale di congressi
Coordinatore di servizi turistici pubblici e privati
Uffici turistici, agenzie di viaggi, alberghi, musei
Responsabile dei servizi di ricevimento

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Opinioni

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eccellente
  • Consiglio al 100%, molto professionali!
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  • I migliori!
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100%
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eccellente

Valutazione del corso

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Valutazione del Centro

Angela C.

5.0
18/01/2023
Sul corso: Consiglio al 100%, molto professionali!
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G.

5.0
17/01/2023
Sul corso: Staff formidabile, sempre disponibile. Grazie per l'esperienza.
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Giacomo R.

5.0
16/01/2023
Sul corso: I migliori!
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Claudio C.

5.0
15/01/2023
Sul corso: Seri e professionali!
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Stella C.

5.0
14/01/2023
Sul corso: Competenti e professionali
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*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Materie

  • ALBERGO
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Hotel
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Hotel management
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Turismo
    2

    2 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Ristorazione
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Food beverage manager
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Food management
  • Responsabile di strutture alberghiere
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Manager ristorazione
  • Ristorazione collettiva
  • Management del turismo
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Management aziendale
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Management
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Alberghiero
    1

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  • Strutture alberghiere
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Food and beverage
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Strutture
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Ricevimento
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Manager
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

Professori

Formamente soc.coop.

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Scuola

Programma

Durante il corso verranno affrontati tutti gli argomenti necessari per ottenere questa qualifica

Moduli didattici

  • Politiche di promozione e tecniche di marketing per l’accoglienza
  • Contabilità e tecniche amministrative
  • Normativa del settore dell’accoglienza
  • Management delle strutture ricettive
  • Cultura della Sicurezza sul Lavoro
  • Stage

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