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Personale Non Qualificato (Addetti Di Livello Di Rischio 1) Ex Libretto Sanitario

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    8h

  • Durata

    Flessible

INTERAMENTE ON LINE

Il corso è rivolto al personale non qualificato che non manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell'ex libretto sanitario; Il percorso formativo è previsto in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande secondo quanto previsto dal D.Lgs. 193/2007 e quanto previsto dal Regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla D.G.Regione Lazio 825 del 03/11/2009 corretta dall'ordinanza TAR LAZIO 900/2010

Profilo del corso

Adempimento delle disposizioni di legge Ai sensi del D.Lgs. 193/2007 e quanto previsto dal Regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla D.G.Regione Lazio 825 del 03/11/2009 corretta dall'ordinanza TAR LAZIO 900/2010.

Il corso è rivolto al personale non qualificato che non manipola alimenti e si effettua in sostituzione
dell'ex libretto sanitario

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Opinioni

Materie

  • Sicurezza lavoratori
  • D.Lgs. 81/08
  • Accordo stato regioni
  • Igiene alimentare
  • Aziende alimentari
  • Normativa italiana
  • Personale non qualificato
  • Igiene ambientale
  • Industria alimentare

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Programma

Programma del corso secondo la normativa D.Lgs. 193/2007 e quanto previsto dal Regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla D.G.Regione Lazio 825 del 03/11/2009 corretta dall`ordinanza TAR LAZIO 900/2010

- Detergente e disinfettanti;
- dlgs 31_2001;
- accettabilita dell'acqua;
- il sistema haccp;
- lavorazioni alimentari;
- smaltimento rifiuti;
- approvviginamento ;
- legislazione
- generalità;
- lotta agli infestanti;
- piano haccp e gmp;
- requisiti locali e manutenzione;
- tracciabilità del prodotto alimentare.

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