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Corso professionale di latte art

5.0
1 opinione
  • Ho frequentato questo corso e devo dire che mi sono trovato davvero bene sotto la guida del prof. Angelo Desimoni e dei suoi collaboratori. Grazie a loro adesso so apprezzare meglio questo meraviglioso mondo. vi consiglio vivamente quest'esperienza, vi posso assicurare che sarà indimenticabile e sopratutto vi assicuro vi piacerà moltissimo!!! Iscrivetevi e un in bocca al lupo!!
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Corso

A Genova, La Spezia, Santa Maria la Carità e 3 altre sedi

170 € IVA inc.

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Prepara caffè e cappuccini da maestro!

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello intermedio

  • Luogo

    In 6 sedi

  • Ore di lezione

    10h

  • Durata

    3 Giorni

  • Inizio

    Scegli data

Impara i segreti di Latte Art con Stefano Torre

Associazione Italiana Bartender & Mixologist amplia la sua offerta formativa pubblicata sul portale Emagister.it con il Corso Professionale di Caffetteria e Latte Art, un’approfondimento rivolto a tutti coloro vogliano migliorare le proprie tecniche di preparazione di caffè, cappuccini, espressini e prodotti di caffetteria.

Grazie a questo corso diventerai un esperto di latte art per dare un tocco estetico in più ai tuoi cappuccini. La tecnica di montatura del latte diventa un vera e propria espressione artistica, potrai creare differenti figure come cuori e fiori, realizzati a mano libera. Il corso prevede 3 giornate formative per un totale di 10 ore di lezione, durante le quali il docente Stefano Torre ti illustrerà tutti i segreti della decorazione con latte montato.

Completano il corso un modulo sulla storia del caffè e sulla sua preparazione e una degustazione di arabica e robusta. Il corso è rivolto a coloro che abbiano già acquisito una manualità di base con le preparazioni di caffetteria.

Sedi e date

Luogo

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Chiavari (Genova)
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Dormelletto (Novara)
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Corso Camillo Benso Cavour

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Genova
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La Spezia
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via aurelia 135

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Massa (Massa-Carrara)
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Santa Maria la Carità (Napoli)
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Profilo del corso

Il corso è rivolto a chi ha già le basi di caffetteria e vuole specializzarsi nella latte art.

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Opinioni

5.0
  • Ho frequentato questo corso e devo dire che mi sono trovato davvero bene sotto la guida del prof. Angelo Desimoni e dei suoi collaboratori. Grazie a loro adesso so apprezzare meglio questo meraviglioso mondo. vi consiglio vivamente quest'esperienza, vi posso assicurare che sarà indimenticabile e sopratutto vi assicuro vi piacerà moltissimo!!! Iscrivetevi e un in bocca al lupo!!
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100%
4.8
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Elio Spedo

5.0
22/11/2017
Il meglio: Ho frequentato questo corso e devo dire che mi sono trovato davvero bene sotto la guida del prof. Angelo Desimoni e dei suoi collaboratori. Grazie a loro adesso so apprezzare meglio questo meraviglioso mondo. vi consiglio vivamente quest'esperienza, vi posso assicurare che sarà indimenticabile e sopratutto vi assicuro vi piacerà moltissimo!!! Iscrivetevi e un in bocca al lupo!!
Da migliorare: niente da consigliare. Perfetto così
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*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Materie

  • Latte Art
  • Caffetteria
  • Caffè
  • Cappuccino
  • Espressino
  • Bartender
  • Barman base
  • Barman per caffetteria
  • Barman professionale
  • Barista
  • Barman caffetteria
  • Barman
  • Bar
  • Montatura del latte
  • Preparazione caffè
  • Buffet
  • Servizio bar
  • Servizio al banco
  • Servizio al tavolo
  • Preparazione espresso

Programma

- Il caffè e la sua storia
-Procedimento per il corretto uso della macchina espresso
- Creazione di fiori e cuore con il latte art
-Degustazione di vari tipi di caffè, sia arabica che robusta
- Utilizzo del macinadosatore a seconda del tempo
3 giorni di formzione per 10 ore in totale, per imparare a decorare i vostri cappuccini a mano libera e conoscere il caffè.

Ulteriori informazioni

Prevede tessera annuale, assicurazione, libri, attestato a superamento di esame.

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Corso professionale di latte art

170 € IVA inc.