Rec (Requisito Professionale per il Commercio nel Settore Alimentare - Somm. Bevande)

All’allievo vengono impartite le seguenti nozioni:
< legislazione sociale,
< legislazione fiscale,
< igiene e sicurezza,
< amministrazione e contabilità,
< legislazione commerciale,
< tecniche di vendita,
< legislazione penale.
Al termine del corso l’allievo sosterrà l’esame (nella stessa sede dove ha frequentato il corso di formazione) con una commissione esterna nominata dalla Regione Campania.
L’attestato di qualifica rilasciato (ai sensi della Legge 845/1978 - Legge Reg. 19/87) è valido come titolo professionale consentendo così al futuro operatore commerciale nel settore alimentare l’iscrizione presso il ruolo della Camera di Commercio e presso gli Enti Locali.