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...Valutazione e controllo delle temperature e del microclima; Argomenti di microbiologia alimentare; Nozioni di chimica merceologica, di chimica e di fisica...

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...81/08. Lavoratori edili al loro primo ingresso in cantiere come stabilito dal D.Lgs. 81/08 Conforme al D.Lgs. 81/2008. Diritti, doveri e comportamenti...

...Approfondimenti sul quadro normativo;Gestione delle risorse umane; Relazione con i vari soggetti coinvolti nel processo alimentare...

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...Rivolto a: Corso obbligatorio per legge di aggiornamento annuale, rivolto a tutti i lavoratori che ricoprono il ruolo di rappresentante dei lavoratori per la sicurezza...

...e i relativi obblighi; Definizione e individuazione dei fattori di rischio; Valutazione dei rischi; Individuazione delle misure tecniche, organizzative...