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Corsi Gastronomia a Camisano Vicentino

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
DOVE STUDIARE
Italia 5
Camisano Vicentino 5
METODOLOGIA
  • Tutti 5
  • Online / A distanza 0
  • In aula 5
  • Blended 0
  • In company 0
TEMATICA
Base di Pasticceria
Associazione A Tavola con Gusto
  • Corso
  • Camisano Vicentino
  • Livello base
  • 10h

...abbinamenti gusti e sapori, di creme classiche e non. CREMA PASTICCERA MONTATA E CREMA PASTICCERA DI BASE (Con queste basi si otterrà la “TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE”)... Leggi tutto


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Base di Pane
Associazione A Tavola con Gusto
  • Corso
  • Camisano Vicentino
  • Livello base
  • 6h

...conservazione e cottura. Si parlerà di: Farine ( vari tipi ) Sale Acqua (vari tipi ) Zucchero Lieviti per pane ( vari tipi) · Lievito serale · Lievito... Leggi tutto


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Pasticceria Francese
Associazione A Tavola con Gusto
  • Corso
  • Camisano Vicentino
  • 3h

...con del caramello arancio e grand marnier Cocotte au "pain perdu" avec lait de coco, frais et pistaches Cocotte di pane raffermo al latte di cocco... Leggi tutto


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Verdure: la Patata Dalla a alla Z
Associazione A Tavola con Gusto
  • Corso
  • Camisano Vicentino
  • 3h

...che per impegni professionali mancava da molto tempo alle nostre serate, che ci delizierà con una serata dal tema "Patata dalla a alla z" E' un corso sempre... Leggi tutto


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Pasta Fresca Al'Uovo
Associazione A Tavola con Gusto
  • Corso
  • Camisano Vicentino
  • 3h

...000000 ;">mai provato?, non sai cosa ti perdi! - di zucca con speck e gorgonzola 000000 ;">Ci può essere una cena senza dessert?.., no di certo!... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale, Pasta fresca... Leggi tutto


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