Addetti all’informazione e all’assistenza dei clienti

Modulo 1: Esercenti nelle attività ricettive Gestione di strutture come alberghi, B&B, agriturismi e affittacamere. Coordinamento delle attività operative e organizzative. Modulo 2: Accoglienza e ospitalità del cliente Pratiche per un’accoglienza efficace e professionale. Creazione di un’esperienza positiva sin dal primo contatto. Modulo 3: Gestione delle prenotazioni e dei check-in/check-out Uso di software gestionali per registrazioni e prenotazioni. Procedure per arrivi, partenze e assistenza al cliente. Modulo 4: Comunicazione con gli ospiti Interazione chiara e cortese in più lingue. Gestione delle richieste con disponibilità e precisione. Modulo 5: Servizi di ristorazione e somministrazione Organizzazione della colazione e dei pasti. Rispetto delle norme igieniche e del servizio al tavolo. Modulo 6: Pulizia e igiene degli ambienti Standard di pulizia per camere, spazi comuni e servizi. Controllo della qualità e programmazione delle pulizie. Modulo 7: Promozione dell’attività ricettiva Strategie per aumentare la visibilità online e offline. Utilizzo dei canali social, OTA e siti web. Modulo 8: Gestione dei reclami e del customer care Tecniche per rispondere con professionalità ai disservizi. Azioni correttive per mantenere la soddisfazione del cliente. Modulo 9: Organizzazione del personale e turni di lavoro Distribuzione dei compiti e gestione degli orari. Coordinamento tra reception, pulizie e manutenzione. Modulo 10: Adempimenti amministrativi e fiscali Registrazione degli ospiti e comunicazioni obbligatorie. Fatturazione, ricevute e tracciamento dei pagamenti. Modulo 11: Normativa sulla sicurezza e responsabilità dell’esercente Regole antincendio, pronto soccorso e sicurezza ambientale. Responsabilità civile verso ospiti e dipendenti. Modulo 12: Rapporti con i fornitori e controllo delle forniture Selezione, contrattazione e gestione degli ordini. Controllo qualità e gestione delle scorte. Modulo 13: Analisi dei costi e definizione delle tariffe Studio dei costi fissi e variabili. Strategie per stabilire prezzi competitivi e sostenibili. Modulo 14: Fidelizzazione della clientela Creazione di relazioni durature con gli ospiti. Uso di programmi fedeltà e incentivi personalizzati. Modulo 15: Sviluppo sostenibile e pratiche ecocompatibili Adozione di comportamenti e prodotti eco-friendly. Valorizzazione della sostenibilità come elemento distintivo.