Assortitore

"Modulo 1: Introduzione all'Assortimento Concetti fondamentali di assortimento. Importanza dell'assortimento in diverse industrie. Ruolo e responsabilità dell'assortitore. Modulo 2: Tipologie di Assortimento Assortimenti nel settore al dettaglio. Assortimenti nell'industria alimentare, dell'abbigliamento e in altre aree. Personalizzazione degli assortimenti in base al settore. Modulo 3: Gestione delle Scorte Principi di gestione delle scorte. Determinazione del livello ottimale di inventario. Minimizzazione delle eccedenze e delle carenze. Modulo 4: Analisi di Mercato Ricerca di mercato per identificare tendenze e preferenze dei consumatori. Utilizzo dei dati di vendita per guidare l'assortimento. Analisi della concorrenza e del posizionamento sul mercato. Modulo 5: Categorie di Prodotti Suddivisione dei prodotti in categorie. Criteri di categorizzazione e raggruppamento. Gestione delle categorie in modo efficace. Modulo 6: Sourcing e Acquisto Processo di sourcing e selezione dei fornitori. Negoziazione delle condizioni di acquisto. Assicurazione della qualità dei prodotti. Modulo 7: Merchandising e Visual Merchandising Tecniche di visualizzazione e presentazione dei prodotti. Creazione di layout e vetrine attraenti. Utilizzo di colori, illuminazione e disposizione per aumentare le vendite. Modulo 8: Strumenti e Software per l'Assortimento Uso di software per la gestione dell'assortimento. Strumenti di analisi dei dati. Automatizzazione dei processi di assortimento. Modulo 9: Pianificazione dell'Assortimento Stagionale Creazione di assortimenti per le stagioni. Gestione delle vendite stagionali. Rotazione delle scorte. Modulo 10: Gestione delle Promozioni Pianificazione e gestione di promozioni. Analisi dell'impatto delle promozioni sull'assortimento. Monitoraggio dei risultati. Modulo 11: Ottimizzazione dell'Assortimento Tecniche per ottimizzare l'assortimento. Valutazione della redditività dei prodotti. Identificazione di prodotti chiave e prodotti di nicchia. Modulo 12: Gestione dei Resi e delle Rimozioni Processo di gestione dei resi e delle rimozioni. Minimizzazione degli sprechi e delle perdite. Strategie per la liquidazione di prodotti obsoleti. Modulo 13: Assortimento Online e Omnicanale Gestione dell'assortimento nei negozi fisici e online. Coerenza dell'assortimento attraverso canali diversi. Tendenze nell'assortimento omnicanale. Modulo 14: Etica e Sostenibilità nell'Assortimento Considerazioni etiche nelle decisioni di assortimento. Approccio sostenibile alla gestione delle scorte. Impatto ambientale e sociale delle scelte di assortimento. Modulo 15: Progetto di Assortimento Sviluppo di un progetto di assortimento per un settore specifico. Applicazione delle competenze acquisite nella pratica. Presentazione dell'assortimento proposto."