EMAGISTER CUM LAUDE
Corso finalizzato ad inserimento lavorativo
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Camerieri di Sala

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A Milano

Gratis
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Luogo Milano
Ore di lezione 80h
Durata 10 Giorni
Inizio 27/03/2019
  • Corso
  • Milano
  • 80h
  • Durata:
    10 Giorni
  • Inizio:
    27/03/2019
Descrizione

Il corso Gratuito di cameriere di sala, finanziato da Forma.Temp con l’iniziativa Form&Go - www.form-and-go.it - è un percorso didattico interattivo con alternanza di parti teoriche ed esercitazioni pratiche (role-play) finalizzate all’acquisizione di capacità immediatamente spendibili sul campo della ristorazione

Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo
27 mar 2019
Milano
Milano, Italia
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Inizio 27 mar 2019
Luogo
Milano
Milano, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Obiettivo di questo corso è mettere il partecipante nelle condizioni di operare da subito in un settore fondamentale e “critico”, attraverso l’acquisizione dei principi operativi previsti dalla mansione.

· A chi è diretto?

A chi ha o ha avuto contratti in somministrazione (Agenzia) a tempo determinato o indeterminato e volesse acquisire le competenze necessarie per operaresia interessato ad entrare nel mondo della ristorazione

· Requisiti

- lavoratori a tempo determinato o indeterminato in somministrazione, che abbiano maturato almeno 2 mesi di lavoro negli ultimi 12. - lavoratori in attesa di missione, che abbiano avuto un contratto a tempo determinato o indeterminato in somministrazione di almeno 30 giorni negli ultimi 12 mesi e che siano disoccupati da almeno 45 giorni - lavoratori in attesa di missione, che abbiano avuto un contratto a tempo determinato o indeterminato in somministrazione di almeno 5 mesi (110 giorni) e che siano disoccupati da almeno 45 giorni

· Titolo

Camerieri di Sala

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Possibilità di colloquio di lavoro a fine corso con aziende operanti nel settore turistico e della ristorazione. Rilascio di attestato delle competenze

Opinioni

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Lo consiglia
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Opinioni sul corso

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Successi del Centro

2019

Come si ottiene il marchio CUM LAUDE?

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

1 anni del centro in Emagister.

Cosa impari in questo corso?

Ristorante
Ristorazione
Attrezzatura
Mise en place
Servizio
Servizio al tavolo
Inglese tecnico
Servizio a buffet
Taglio e servizio
Accoglienza CLIENTE
Cameriere
Cameriere ai piani
Cameriere di sala
Hotel
Hospitality management

Professori

Mario Ficarelli
Mario Ficarelli
Gran Maestro Amira

Programma

La Ristorazione
La professione del Cameriere
Il Ristorante e le attrezzature
I momenti ristorativi
Il Servizio di Sala e gli stili di servizio
Il vino e il beverage
Comunicazione
La sicurezza nel mondo della ristorazione
Esercitazion pratiche:
- Allestimento Tavoli
- Uso delle Clips e degli altri strumenti di lavoro
- Come pulire la tavola in attesa dell'arrivo del dolce con gli ospiti ancora seduti
- Modalità per servira cibi, bevande e vini
- Modalità di somministrazione delle bevande
- Come si portano i bicchieri in tavola
- Modalità pratiche di evasione degli ordini


Gli utenti che erano interessati a questo corso si sono informati anche su...
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