Controllore zootecnico

L’operatore zootecnico è colui che si occupa della gestione e della cura del bestiame, in particolare degli animali da latte. Le principali mansioni di un operatore zootecnico sono le seguenti: alimentazione, cura delle stalle e rimozione del letame e cure sanitarie dei propri animali da latte. Le conoscenze principali riguardano l’alimentazione, il funzionamento dell’apparato riproduttivo degli animali e del parto, le condizioni igieniche da adoperare per far vivere al meglio gli esemplari, le possibili malattie e le cure per risolvere diverse patologie.
La figura dell’operatore zootecnico si occuperà, quindi, della sicurezza e del benessere del bestiame non solo all’interno della stalla, ma anche durante il trasporto degli animali vivi da una struttura a un’altra, assicurandosi che il mezzo sia pulito e adeguatamente attrezzato.