Corso di Bartender (Intermediate)
Corso
A Altamura
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Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso intensivo
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Livello
Livello intermedio
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Luogo
Altamura
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Ore di lezione
15h
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Durata
1 Mese
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Inizio
Scegli data
Il corso è rivolto a tutti e complessivamente è composto da 15 ore,le lezioni teoriche si svolgono in aula mentre le lezioni pratiche si svolgono presso una struttura convenzionata. La strutturazione dei tempi, relativamente a date e orari di lezione , è flessibile e tiene conto di diversi fattori: disponibilità delle aule didattiche, disponibilità dei docenti ed esigenze, impegni e preferenze di ogni allievo. Ai partecipanti viene distribuito materiale didattico e, al termine del corso, dopo il superamento di un esame teorico-pratico di idonietà, viene rilasciato un attestato finale. Al termine di questo corso ai partecipanti viene rilasciato un kit contenente la principale attrezzatura professionale.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Non è necessario alcun requisito in particolare, i nostri corsi sono accessibili a tutti.
Opinioni
Materie
- Pratica presso una struttura convenzionata
Professori
Jacopo Pisani
insegnate
Jacopo Pisani è l'esperto che si occupa dei corsi della nostra scuola, egli oltre ad avere una grande professionalità sviluppatasi nel corso di numerosi anni di esperienza e attività, ha partecipato a numerosi corsi professionalizzanti che gli hanno permesso di completare la sua formazione in campo pratico e teorico.
Programma
Programma del corso:
- Merceologia tecnica
- Tecniche di preparazione dei cocktail.
- Drink Making Order.
- Analisi e preparazione dei cocktail.
- Organizzazione e allestimento del banco bar e della work station.
- Flair da lavoro. (level 1)
- Preparazione di cocktail.
- Pour test I livello.
- Merceologia.
- Basic basic revision tecniques.
- Basic test.
- Free-pouring test.
- Tecniche di versaggio di livello avanzato.
- Speed test:preparazione di drink in velocità.
- Preparazione simultanea di cocktail.
Ulteriori informazioni
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