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la figura del o della fiorista è una professionista che si occupa della vendita e della creazione di composizioni floreali, utilizzando fiori freschi, piante e altri materiali decorativi. La sua attività include la progettazione di bouquet, allestimenti per matrimoni, eventi e cerimonie, oltre alla cura e manutenzione delle piante. La fiorista deve possedere una buona conoscenza delle varietà floreali, dei loro significati simbolici e delle tecniche di conservazione per garantire prodotti esteticamente gradevoli e di qualità
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Materie
Anatomia
Programma
Modulo 1: la Floristeria
Storia della floristeria: evoluzione e importanza culturale.
Panoramica sul ruolo del fiorista nella società moderna.
Materiali e strumenti di base per la floristeria.
Modulo 2: Botanica di Base
Anatomia delle piante: radici, steli, foglie, fiori e semi.
Ciclo vitale delle piante e come influenzano la disposizione floreale.
Classificazione delle piante: annuali, perenni, erbacee e legnose.
Modulo 3: Tecniche di Conservazione dei Fiori
Conservazione dei fiori freschi: tecniche di idratazione e conservazione.
Metodi di essiccazione e pressatura dei fiori.
Utilizzo dei fiori secchi in composizioni floreali.
Modulo 4: Design e Stili Floristici
Le basi del design floreale: proporzione, equilibrio, contrasto, ritmo.
Stili floreali più comuni: classico, moderno, minimalista, rustico, ecc.
Creazione di composizioni con diversi stili di design.
Modulo 5: Colori e Combinazioni Floreali
Psicologia del colore e impatto emotivo delle combinazioni floreali.
Creazione di palette di colori armoniche.
Come scegliere i fiori in base a stagione e colore.
Modulo 6: Fiori e Piante più Usati in Floristeria
Panoramica sui fiori più comuni (rose, orchidee, gerbere, ecc.).
Piante perenni e annuali adatte alle composizioni floreali.
Piante aromatiche e fiori selvatici.
Modulo 7: Tecniche di Composizione e Assemblaggio
Creazione di bouquet semplici e complessi.
Tecniche di legatura e fissaggio.
Disposizione dei fiori in vasi e contenitori diversi.
Modulo 8: La Creazione di Composizioni Floreali per Eventi
Composizioni per matrimoni, compleanni, e cerimonie.
Fiori per eventi stagionali e festività.
Design floreale per decorazioni di ambienti pubblici e privati.
Modulo 9: Floristeria e Decorazione d'Interni
Utilizzo di piante e fiori per migliorare l’arredamento di spazi.
Composizioni floreali per la casa: vasi, tavoli e angoli verdi.
Abbinamenti tra fiori e stili di arredamento.
Modulo 10: Creazione di Centrotavola e Decorazioni per Tavola
Tecniche per realizzare centrotavola eleganti e funzionali.
Uso di materiali complementari: candele, tessuti, pietre e conchiglie.
Stili di centrotavola per diverse occasioni: feste, cene, ricevimenti.
Modulo 11: Fiori per Funerali e Commemorazioni
Selezione dei fiori per momenti di lutto.
Creazione di corone, cuscini e bouquet funebri.
Come esprimere rispetto e delicatezza attraverso il design floreale.
Modulo 12: Floristeria e Tendenze Stagionali
Fiori e piante in base alle stagioni: primavera, estate, autunno e inverno.
Tendenze del design floreale per ciascuna stagione.
Come aggiornarsi sulle novità e trend floreali.
Modulo 13: Le Tecniche di Recensioni e Feedback dei Clienti
Come ricevere e gestire il feedback dei clienti.
Creare una relazione positiva con i clienti attraverso il servizio.
Come migliorare la qualità dei servizi floreali in base alle recensioni.
Modulo 14: Marketing e Promozione in Floristeria
Fondamenti di marketing per il negozio di fiori.
Strategie per attrarre clienti e aumentare la visibilità.
Uso dei social media e delle piattaforme online per promuovere i prodotti.
Modulo 15: Gestione di un Negozio di Floristeria
Pianificazione e gestione di un’attività di floristeria.
Amministrazione delle scorte, acquisti e prezzi dei fiori.
Gestire le risorse umane e organizzare il lavoro quotidiano.