Educatore Alimentare per lo Sport

Università Popolare dell' Educazione Ginnica e Sportiva

Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Milano

  • Ore di lezione

    16h

Rivolto a: tutti, vedi dettagli sul sito ufficiale.

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Milano
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Opinioni

Materie

  • Alimentazione e sport
  • Alimentazione

Programma

  • Energia e metabolismo;
  • I principi alimentari; funzioni; fabbisogni:
    Macroelementi, (protidi, glucidi, lipidi fibre, acqua, alcool), Microelementi (vitamine, sali minerali, oligoelementi);
  • Fisiologia dell’apparato digerente; i processi digestivi e di assorbimento;
  • Conservanti, coloranti, OMG e Bio-colture – studio delle etichette;
  • Il moderno educatore alimentare non pesa più con la bilancia tradizionale;
  • Uso pratico dell’IMPEDENZIOMETRO.
  • Cenni sul problema del Doping.

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