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English For Catering
Corso
A Bari ()
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Ore di lezione
40h
Obiettivo del corso: Il corso si prefigge di incrementare le conoscenze di coloro che lavorano all'organizzazione e gestione di attività di catering in ambito alberghiero.
Profilo del corso
Tutti i livelli.
Opinioni
Programma
Catalogo: FORMAZIONE LINGUISTICA
Categoria: ESP- English for Specific Purposes
Durata: 40 ore
Prerequisiti:
Tutti i livelli.
Obiettivi:
Il corso si prefigge di incrementare le conoscenze di coloro che lavorano all'organizzazione e gestione di attività di catering in ambito alberghiero.
Argomenti:
Oltre ad alcuni degli argomenti presenti nel corso English for Tourism and Hospitality, verranno inseriti nel programma i seguenti contenuti:
Fare ordinativi su cibi e bevande
Spiegare conti e opzioni per i pagamenti
Ricevere e immagazzinare la merce della cucina
Gestire conti
Gestire i problemi: occuparsi di fornitori difficili; rispondere ai reclami; trovare soluzioni
Parlare della qualità dei servizi
Presentare le varie proposte del servizio
Lavorare con colleghi e clienti
La difficoltà degli argomenti e la loro contestualizzazione sarà proporzionale al livello della lingua Inglese dei partecipanti, più alto il livello più elevata la difficoltà.
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