Global Standard for Food Safety vers.8: addestramento per auditor
Corso
A Distanza
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Specializzati come auditor
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello intermedio
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Metodologia
A distanza
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Ore di lezione
24h
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Durata
3 Giorni
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Invio di materiale didattico
Sì
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Lezioni virtuali
Sì
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Esami presenziali
Sì
L'Officina GBS Soc. Coop. presenta su Emagister il corso Global Standard for Food Safety vers.8: addestramento per auditor.
La formazione, erogata da RINA e proposta da L'Officina GBS, vuole offrire una piena comprensione dei requisiti dello Standard BRC ed. 8 e delle tecniche di audit
Profilo del corso
Il Corso si propone di fornire le conoscenze in merito a:
A) lo schema BRC Global Standards; B) i requisiti completi della norma; C) il protocollo di verifica di BRC Global Standard; D) tecniche di auditing efficaci e compilazione corretta del report di audit; E) monitoraggio della conformità degli organismi di certificazione; F) BRC Global Standard Directory.
Il Corso si rivolge a nuovi auditor BRC Global Standard (che hanno già ottenuto la qualifica di Lead Assessor), consulenti, responsabili tecnici e di qualità dei siti produttivi che desiderano acquisire una comprensione più approfondita del processo di audit secondo BRC Global Standard.
Gli interessati devono avere una conoscenza operativa dei sistemi di gestione della qualità nonchè devono aver completato un corso HACCP di almeno due giorni di durata. Per una migliore comprensione degli argomenti oggetto del Corso, i partecipanti sono invitati a prendere visione dell’ultima versione dello standard BRC ed. 8.
Tutti i partecipanti riceveranno un attestato di frequenza rilasciato da RINA.
I partecipanti che supereranno l'esame finale riceveranno un certificato di superamento, emesso direttamente da BRC Global Standards.
Il Corso è erogato da RINA e si terrà, tramite piattaforma Virtual Learning, in diretta streaming con collegamento in conference call sincrona tra docente e discenti per tutta la durata del corso.
L’iscrizione deve pervenire entro e non oltre il 22 febbraio 2021 compilando la Scheda di iscrizione scaricabile dalla pagina https://officinagbs.it/formazione/global-standard-for-food-safety-vers-8-addestramento-per-auditor/
L'esame finale sarà sostenuto da ogni partecipante con accesso diretto alla piattaforma BRC tramite le credenziali comunicate post-iscrizione.
Opinioni
Materie
- Auditor Sicurezza Alimentare
- Auditor BRC Blobal Standard
- Gestione audit interni
- Pianificazione audit interni
- Redazione verbali audit BRC
- Esperto BRC Global Standard
- Esperto HACCP
- Esperto sicurezza alimentare
- Gestione non conformità BRC
- Conduzione audit BRC
- BRC
- Auditor
- Corso auditor
- Formazione auditor
- Audit
- Corso audit
- Formazione audit
- Standard globali BRC
- Risorse globali BRC
- Audit e monitoraggio
Professori
Vincenzo Verdoliva
Esperto Qualità, Ambiente e Sicurezza Aliemnatre
Progettista e consulente, principalmente nel settore agroalimentare, relativamente a progetti di assistenza tecnica, animazione territoriale, promozione, sviluppo di sistemi di gestione per la qualità, l’ambiente e la sicurezza alimentare. Counsellor professionale, iscritto all’albo del C.N.C.P con competenze in merito ai processi di miglioramento e gestione del cambiamento all'interno delle organizzazioni.
Programma
- Comprendere lo schema degli standard globali BRC
- Verificare i requisiti dello standard
- Seguire il protocollo di auditing degli standard globali BRC
- Applicare tecniche di auditing efficaci e completare il rapporto di audit
- Monitoraggio della conformità degli organismi di certificazione
- Utilizzare e comprendere i vantaggi delle risorse globali BRC
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Global Standard for Food Safety vers.8: addestramento per auditor