Nutrizione e Benessere Psicofisico nell’Anziano

Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    15h

  • Durata

    Flessible

  • Inizio

    Scegli data

Il corso approfondisce i principi della nutrizione applicata alla terza età, con l’obiettivo di fornire agli operatori strumenti per promuovere un’alimentazione equilibrata e funzionale al mantenimento della salute fisica e cognitiva. Gli studenti apprenderanno come le abitudini alimentari influenzano l’energia, l’umore e la prevenzione delle patologie croniche. Verranno analizzate le necessità nutrizionali specifiche dell’anziano, le interazioni tra alimentazione e farmaci, e le strategie per favorire il piacere del cibo e la convivialità. Il corso integra conoscenze di psicologia, dietetica e educazione alla salute, valorizzando il ruolo del cibo come esperienza relazionale e affettiva.

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Opinioni

Successi del Centro

2023
2022
2020

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La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

7 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Scienze della nutrizione
  • Assistente anziani
  • Scienze della nutrizione umana
  • Nutrizione clinica e dietetica
  • Nutrizione umana

Programma

1. Fisiologia dell’invecchiamento e cambiamenti metabolici;

2. Principi di alimentazione sana nella terza età;

3. Macronutrienti e micronutrienti per energia e protezione;

4. Idratazione, metabolismo e gestione della sete ridotta;

5. Relazioni tra alimentazione, memoria e funzioni cognitive;

6. Diete speciali per patologie croniche e fragilità;

7. Interazioni farmaco-alimento e possibili rischi;

8. Prevenzione delle patologie attraverso scelte nutrizionali;

9. Educazione alimentar in contesti familiari e residenziali;

10. Aspetti psicologici del cibo, appetito e rifiuto;

11. Socialità, convivialità e significato simbolico dei pasti;

12. Disturbi alimentari e segnali di allarme nell’anziano;

13. Laboratori sensoriali su gusto, odori e ricordi;

14. Valutazione nutrizionale e monitoraggio del peso;

15. Progetto alimentare personalizzato condiviso con famiglia e curanti.

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