Industrializzazione

Mod. 1: Processo Industrializzazione: Ruolo, Obiettivi, Lean e miglioramento, Strumenti analisi, Economics

 Obiettivi

• Individuare correttamente il ruolo dell'industrializzazione all'interno delle varie organizzazioni
• Capire come le logiche base del Lean Thinking, insieme alle tecnologie di I4.0, possano sostenere un valido processo di industrializzazione
• Conoscere gli strumenti principali e i passi fondamentali per lo start up del processo e per l'analisi dei difetti del sistema
• Conoscere le basi della determinazione dei tempi standard e di dimensionamento di un processo produttivo
• Individuare il corretto costo industriale e conoscere le leve per ridurlo
• Essere in grado di effettuare valutazioni economiche di investimento e scelte make or buy

Contenuti

• La visione di insieme, i modelli organizzativi e l’integrazione tra funzioni nel processo di industrializzazione
• Il ruolo, gli obiettivi e le competenze dell'industrializzazione nel processo di sviluppo e mantenimento prodotto
• Come il Lean Manufacturing influisce sulle scelte di industrializzazione
• Le linee guida ed i principi di eccellenza e snellimento come input per l’industrializzazione
• Analisi e strumenti per il dimensionamento e la configurazione di un processo produttivo
• Indicatori di performance critici per i processi produttivi: come leggerli, quali leve e strumenti utilizzare
• Road map di prodotto e strategia aziendale
• Prioritizzazione e allocazione delle risorse
• Il team di sviluppo e industrializzazione: stage-gate e momenti decisionali e di integrazione
• La Specifica Tecnico Funzionale (STF): il contract book per la fabbrica per allineare prodotto e processi industriali
• FMEA e PFMEA: anticipazioni dei problemi tra fabbrica, qualità e progettazione
• La design review
• Modifiche di prodotto: gestire e minimizzare gli impatti
• SPC, controllo di processo
• La memoria tecnica: lo strumento per il know-how senza sprechi
• Classificazione delle attività di processo: valore aggiunto e non valore aggiunto
• Mappatura del flusso del valore e parametri di riferimento
• Analisi del lavoro
• Determinazione del tempo standard
• Cronotecnica e metodi di preventivazione
• Normalizzazione e maggiorazione
• Abbinamento uomo - macchina: definizione e calcolo dei parametri caratteristici
• Definizione ed impiego del Takt time
• Cellular manufacturing
• Cenni di ergonomia: Golden Zone e Strike Zone
• Dal tempo standard alla determinazione del costo di produzione
• Struttura e analisi del costo industriale
• Tecniche di costing
• Il calcolo e l'impiego del costo orario
• Le leve d'azione per ridurre il costo di trasformazione
• Analisi degli investimenti e redditività degli investimenti
• Elementi per le scelte di make or buy

Sperimenterete

• Laboratorio di condivisione e analisi delle esigenze di industrializzazione (casi reali del partecipante)
• Utilizzo delle tecniche FMEA e PFMEA su casi sviluppati
• Approfondimento di casi aziendali
• Esempi di elaborazione tempo standard con preventivazione e con cronotecnica
• Esercitazioni per individuare il costo orario industriale
• Approfondimento di casi aziendali

Mod. 2: Road Map per l'Industrializzazione Lean 4.0: Innovazioni tecnologiche, Casi, Visite in azienda

 Obiettivi

• Valutare e scegliere soluzioni integrate con filosofia Lean e innovazioni 4.0
• Verificare come le tecnologie innovative possono essere integrate in modo efficace nei sistemi produttivi in modo da ottenere il massimo beneficio
• Individuare le analisi costi benefici per valutare l'impatto di alcune soluzioni nel proprio contesto
• Fornire una panoramica delle nuove tecnologie a disposizione della produzione e della logistica
• Conoscere le alternative nella scelta del livello di automazione da implementare
• "VEDERE SUL CAMPO" un processo industriale ottimizzato secondo i principi di efficienza e flessibilità
• "VEDERE SUL CAMPO" processi re-industrializzati con soluzioni innovative

Industrializzazione Lean 4.0

• La fabbrica intelligente ed i concetti chiave dell’innovazione
• "Ripensare" ai processi: flessibili, tirati, modulari, lineari, intelligenti
• Come ripensare il processo di industrializzazione nell'era della 4^ rivoluzione industriale
• Sinergia tra l’approccio Lean di semplificazione e le performance dell’automazione: Flessibilità, Velocità, Produttività, Qualità, Competitività
• Le nuove competenze trasversali
• Le tecnologie innovative che abilitano le logiche Lean
• L'approccio: "prima snellisco e poi automatizzo"

Le tecnologie innovative di Industry 4.0

• I robot collaborativi: cosa sono, come funzionano, caratteristiche e specifiche, ambienti di utilizzo a maggior impatto; case history
• Fattori e tecnologie abilitanti della fabbrica digitale
• I robot mobili intelligenti: punti di forza e criticità; elementi da considerare per un'implementazione efficace e come inserirli nei diversi contesti.
• La stampa 3D - possibili integrazioni in produzione: come cambia la progettazione dei componenti e l'ingegnerizzazione del prodotto, come inserirla nei processi di serie
• Le applicazioni di AR a supporto dei processi operativi industriali
• Sistemi di simulazione e di creazione di Digital Twin: le potenzialità della modellazione dei sistemi nella valutazione di scenari alternativi
• Manufacturing execution system - Funzioni di un MES ed interazioni tra sistemi
• Illustrazione e discussione di casi di successo

Prima visita in azienda

Soluzioni tecnologiche di industrializazzione

• Robotica collaborativa e robotica tradizionale: confronto, limiti applicativi. Sistemi di visione, bin picking e soluzioni innovative applicate alla robotica
• I sistemi di visione artificiale e prospettive per il controllo della produzione e degli avanzamenti real time
• Elementi fondamentali della normativa sulla robotica: ISO 10218, ISO/TS 15066; la sicurezza - analisi dei rischi
• Elementi fondamentali di sicurezza - Direttiva macchine 2006/42/CE
• Cenni di comunicazione e di interconnessione (RFID, wifi): caratteristiche e casi per verificare il potenziale di miglioramento dei processi di lavoro
• Cenni di reti per l'automazione industriale
• Le postazioni di lavoro intelligenti: come cambiano le postazioni di lavoro con i sistemi di raccolta dati, analisi in tempo reale e sistemi di error proofing
• Il controllo del processo e logica Poka Yoke
• Logiche di sviluppo dell'automazione (manuale, semiautomatica, automatica)
• Automation e Low Cost Automation (LCA)
• Illustrazione e discussione di casi di successo

Roadmap Lean 4.0

• Le logiche tecnico-economiche per l'individuazione di soluzioni affidabili, standardizzabili e riconfigurabili
• Come passare dalla fabbrica tradizionale alla fabbrica 4.0: i passi per l'introduzione delle nuove tecnologie
• Agevolazioni fiscali per investimenti 4.0
• Modello di Assessment 4.0: la guida per la strategia aziendale verso l'innovazione
• Workshop Road Map Lean 4.0 (laboratorio di confronto tra docente e partecipanti relativamente alla propria realtà e strategia)

Seconda visita in azienda

Sperimenterete

• Casi applicativi d'integrazione di tecnologie 4.0
• Soluzioni con robot collaborativi, in cui potrete "toccare direttamente con mano" la tecnologia
• Illustrazione di un caso di industrializzazione di processo
• Approfondimenti relativi al prodotto "fil rouge"
• Visite in azienda in cui si avrà la possibilità di vedere e sperimentare sul campo i contenuti teorici illustrati e le tecnologie 4.0